A lire : 50 best scones et shortbreads de Catherine Moreau

Publié le 23 mai 2012 à 14:10
Catherine Moreau présente une sélection de recettes à base de scones, petits pains britanniques, et de shortbreads, petits biscuits sablés écossais. Elle propose la version salée et sucrée avec par exemple des Coeurs de scones à l'abricot et au chocolat blanc et des Shortbreads aux tomates séchées et à l'origan.

50 best scones et shortbreads                                                   Auteur : Catherine Moreau                                                Photographies : Maxime de Bollivier                                                   Edition : Hachette cuisine                                                                Prix : 7 euros
Restauration

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