Inscriptions ouvertes pour le 13e trophée Pascal Caffet

- lundi 12 mars 2012 14:25

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

Organisée par l'Association Promotion des Arts Qualités de la Pâtisserie Française et présidée par Pascal Caffet, la 13e édition du trophée Pascal Caffet se déroule, dans le cadre du salon de la gastronomie et des vins, à Troyes (10) Expo Cube les 10 et 11 novembre. Les chocolatiers ont 9 heures pour réaliser en direct une pièce artistique en chocolat sur le thème de leurs choix et 3 sortes de bonbons posés sur un plateau en chocolat et jugés uniquement sur la présentation.

Inscriptions ouvertes pour le 13e trophée Pascal Caffet

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Cuissons : comment réduire son empreinte environnementale ?

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Le récap'info du mois de septembre

Alain Ducasse appelle ses confrères à s'engager pour une gastronomie durable

Insolite : en Norvège, un restaurant flottant propose une aventure de 6 heures

Derniers commentaires

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Comment concilier entretien et environnement ?

Le repos hebdomadaire

L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets

1 000 € remboursés pour l'achat d'un four mixte iCombi !

Dernières questions sur SOS Experts

Modèle de lettre pour une offre d'achat de restaurant

gaz

Licence III : peut-on vendre du rhum arrangé, du vin et de la bière ?

Apprenti : quel est le taux à appliquer pour un jeune déjà titulaire d'un CAP métallerie ?

« Sanctuariser » des horaires ou jours de repos : est-ce possible ?