“Vous prévoyez de baisser vos prix au 1er juillet. Quelles prestations allez-vous choisir ?” Vos réactions.
Restauration - vendredi 26 juin 2009 14:54
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63 - Puy-de-Dôme La réaction de Chantal Fontbonne, du restaurant de la Mairie à Sauxillanges
“Nous visons essentiellement la clientèle du midi en semaine, les gens qui travaillent et qui sont obligés de déjeuner au restaurant. La formule passera ainsi de 15 à 13,40 €. L’entrée et le plat du jour sont concernés aussi, tout comme le menu enfant. Au total, une dizaine de produits vont baisser de 11,8 %. Cela touche moins la clientèle du week-end, ceux qui choisissent de venir chez nous pour le plaisir du cadre, de la cuisine. Enfin, et c’est ce qui me semble être le plus important, les salaires vont augmenter.”
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