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Le Pompon d'amour signé Lenôtre

Restauration - lundi 22 décembre 2008 11:39
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Le Pompon d'amour de Lenôtre
Le Pompon d'amour de Lenôtre

Chez Lenôtre, le dessert de la Saint-Valentin 2009, c'est le Pompon d'amour. Guy Krenzer et les chefs Lenôtre ont créé 350 petits pompons croustillants d'un rouge velouté, avec à l'intérieur, une bavaroise au lait d'amande rose, compotine de fraise, dacquoise à la pistache et guimauve à la menthe. En vente dans les boutiques Lenôtre du 13 au 15 février 2009
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