Fondant au chocolat à la framboise

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Ingrédients
- 20 ml de Purée de framboise ambiante
- 30 g de chocolat noir
- 30 g de sucre
- 25 g de beurre
- 17 g de farine
- 1 œuf

• Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre, ajouter le sucre et fouetter. Retirer du feu, ajouter la farine et les oeufs et remuer à nouveau. Couvrir le fond et les bords d'un ramequin de beurre fondu et
de sucre.
• Couler la purée de framboise au centre et recouvrir de la préparation
au chocolat.
• Cuire à 170 °C pendant 8 min et servir chaud.

*Il est possible de remplacer le cœur framboise par une autre saveur de la gamme.