La Douceur de Chanceny

Un cocktail qui invite au voyage, avec la fraîcheur des fruits rouges et la douceur des arômes exotiques.

Publié le 11 mai 2022 à 13:35

Pour 2 verres :
- 2 framboises
- 12 ml purée de framboises
- 25 ml vodka infusée à la vanille
- 15 ml sirop de sucre brun
- 50 ml jus d’ananas
- 50 ml Crémant de Loire Brut Rosé
- Glaçons

Préparation :
- Passer au tamis la purée de framboises.
- Shaker avec des glaçons.
- Allonger avec la vodka, le sirop et le jus d’ananas.
- Déposer une framboise fraîche dans une coupe.
- Remplir avec le contenu du shaker, sans glaçon.
- Compléter avec le Crémant de Loire Brut Rosé De Chanceny.
- Déposer une fleur comestible.



Commentaires
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Yves ycinotti@gmail.com

mercredi 11 mai 2022

Skate-t-on la purée de framboise uniquement ? Ne faudrait-il pas aussi aussi la vodka, le sirop et le jus d'ananas ?

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