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Le Trophée oeufs de France 2023 est lancé

Produits et boissons - vendredi 28 octobre 2022 16:14
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Le concours culinaire, organisé par le CNPO est ouvert pour les inscriptions. Sur le thème 'Dur, mollet, poché, l'oeuf fait son entrée !", il offre aux chefs la possibilité d'exprimer leurs talents. Guy Legay est le président du jury de cette édition.





Ouvert à tous les jeunes de 16 à 24 ans, élèves, apprentis cuisiniers ou candidats libres, le Trophée œufs de France 2023 est un véritable départ pour les espoirs de la cuisine. La présentation et les accompagnements sont laissés à la libre interprétation des candidats. Seul impératif, mettre l’œuf en valeur.

Les candidats ont jusqu’au 15 décembre 2022 pour retirer leur dossier d’inscription. Ils devront le retourner complétés avec la description de leur recette pour le 1er mars 2023.

Au terme de ces échéances, six candidats seront sélectionnés par Guy Legay, MOF et président du jury, pour participer à la finale en mai 2023, à Paris.

Les candidats devront cuisiner leur recette face au jury pour tenter de gagner jusqu’à 2 000 € pour le premier prix.

Pour obtenir la fiche d’inscription ou toutes autres informations :
Tél. : 01 48 05 19 00
anais@adocom.fr

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