Châteaux & Hôtels Collection lance l'année du 40e anniversaire
Hôtellerie - vendredi 17 avril 2015 17:31
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Après l'arrivée d'Olivier Mouchet, nouveau directeur des opérations, la marque annonce l'organisation de réunions régionales autour d'Alain Ducasse et de multiples événements programmés tout au long de l'année, afin de renforcer la singularité du réseau.
L'année 2015, celle des 40 ans de Châteaux & Hôtels Collection, est l'occasion pour la marque de consolider ses fondamentaux : cohérence du réseau, efficacité commerciale et notoriété, dans un contexte économique difficile. L'arrivée d'Olivier Mouchet en janvier a constitué le premier événement marquant de cette année. Transfuge de HRS où il est resté neuf ans, le nouveau directeur des opérations s'attaque à la politique de commercialisation de la collection : "Nous poursuivons ce qui a été mis en place, mais en développant notre activité autour de deux axes forts : la performance des systèmes technologiques et le lancement de processus de commercialisation plus impactants. Nous allons désormais travailler tous les types de clientèles de nos marchés émetteurs pour gagner en efficacité", détaille-t-il.
Tous les processus ont été revus avec les différents partenaires. Avec les agences de voyages traditionnelles, Châteaux & Hôtels Collection va proposer des contrats en direct pour produire des volumes de transactions plus importants, pouvant ainsi générer de meilleurs intéressements financiers. Avec les tour-opérateurs, Châteaux & Hôtels Collection jouera davantage le rôle de conseil lors de la création de nouveaux produits. Enfin, le réseau veut rendre sa présence plus lisible sur les marchés de proximité (Benelux, Allemagne, Suisse, Angleterre) ainsi que dans les pays nordiques (Danemark, Suède, Norvège ou Finlande) sans oublier la France.
Cohérence du réseau
2015 devrait être aussi l'année de la cohérence pour Châteaux & Hôtels Collection, grâce à une politique plus rigoureuse dans la sélection de ses membres. Une soixantaine d'hôtels ont quitté le navire en 2014 "car non représentatifs des fondamentaux de la marque", explique Xavier Alberti, directeur général de CHC. Lors du premier comité de sélection, sept nouveaux adhérents ont été accueillis, dont trois en Europe. Il s'agit "d'établissements qui montrent bien l'éclectisme de la marque, qu'il s'agisse de maisons d'hôtes, d'hôtels de chefs ou de demeures et châteaux de caractère".
Autre opération, le lancement d'un champagne spécifique, signé Besserat de Bellefon, qui a rencontré un joli écho chez les hôteliers. Il a été "sélectionné sur des critères d'authenticité et de singularité [qui sont les valeurs] que nous défendons chez Châteaux & Hôtels Collection", a souligné le directeur général. Entre 50 000 et100 000 bouteilles devraient être vendues au cours de l'année.
Quant à la deuxième version de l'opération Tous à l'hôtel, qui s'est déroulée du 26 au 29 mars, elle a connu un succès notable qui renforce sa pertinence. "Nous avons augmenté de 43 % le chiffre d'affaires et de 36 % le nombre de réservations", précise Xavier Alberti, une bonne raison de pérenniser l'opération.
| Catherine Avignon |
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