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A l'occasion de l'inauguration du Grand Mercure Shanghai Zhongya, Accor vient de lancer la version chinoise de Mercure : « Mei Jue ». Grand Mercure est la marque haut de gamme conçue pour les voyageurs chinois. Pour séduire cette clientèle, Accor met l'accent sur l'accueil, le bien-être, la restauration et l'art local avec par exemple la « qipao » vêtement traditionnel revétu par les employés chargés d'accueillir les clients, des coffrets de macarons dans chaque chambre, la mise en place d'un menu « congee » (spécialité asiatique à base de riz), d'un large éventail de thés, des séances de tai-chi.
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