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Marie Wodecki et Mathieu Ailloud sacrés meilleurs élèves sommeliers en vins de France

Formation - Écoles - mardi 25 mai 2021 15:19
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Les finalistes : Thomas Barrier, Lucien Le Guen, Lucien Le Guen, Mathieu Ailloud, Marie Wodecki et Maeva Ghazi.
© Jean Bernard
Les finalistes : Thomas Barrier, Lucien Le Guen, Lucien Le Guen, Mathieu Ailloud, Marie Wodecki et Maeva Ghazi.

Marie Wodecki, étudiante en brevet professionnel sommellerie à l'unité de formation d'apprentis du lycée hôtelier de Chamalières, et Mathieu Ailloud, venu du lycée hôtelier de Gascogne (à Talence), où il est élève de mention complémentaire, ont inscrit leur nom au palmarès du concours du meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France – Trophée Chapoutier. Un double succès qui constitue une première pour cette épreuve qui avait réuni 40 candidats pour la sélection, organisée en visio il y a quelques semaines.

Augustin Belleville (CFA du lycée François Rabelais à Dardilly) et Lucien Le Guen (lycée Bonneveine à Marseille) complètent le podium alors que Maeva Gazhi (lycée Médéric à Paris) et Thomas Barrier (lycée de Chamalières) étaient également acteurs de la finale disputée sous les yeux d'Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000.

#concours #meilleurelevesommelier #vin #france


Jean Bernard
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