Suite à une forte demande émanant de l'industrie évènementiel dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie, du sport et des loisirs, l'école internationale en management hôtelier des Roches en Suisse propose à ses étudiants de bachelor en dernière année de se spécialiser en évènementiel à partir de la rentrée prochaine. Simon Graveling est donc venu partager son expérience avec les étudiants sur l'organisation d'évènements et notamment la réalisation des cérémonies de Jeux Olympiques.
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