"Salariée, j'ai racheté mon entreprise à la campagne"

Pour Marie Goigoux, la reprise de l'hôtel-restaurant dans lequel elle travaillait depuis 2008 s'est faite progressivement. Quand, à 25 ans, elle débute à l'Auberge de Mazayes en tant que femme toutes mains, elle est loin d'imaginer qu'elle reprendra un jour la direction de...