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Ofyr, un braséro, plancha et gril à la fois

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 15 mai 2020 11:53
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Ofyr est un appareil au design épuré qui met une petite touche de fantaisie à l’extérieur. Trois chefs étoilés se sont équipés d’un Ofyr : David Gallienne, Le Jardin des Plumes à Giverny, Edouard Loubet, du Domaine de Capelongue à Bonnieux et Michel Sarran, chef du restaurant éponyme à Toulouse. Ofyr permet de saisir en son centre, tandis que les bords assurent une cuisson plus modérée où les aliments peuvent être réservés. On peut également utiliser la largeur de la plaque de cuisson en plancha ou en mode barbecue en combiné avec le gril. Ofyr peut également équiper les terrasses pour le partage d’un bon plat ou simplement pour se réchauffer.



www.ofyr.fr
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