Vêtements professionnels : une grande liberté de choix pour les chefs
Équipements et nouvelles technologies - mardi 4 avril 2017 14:38
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Les fournisseurs proposent de nombreuses tenues pratiques et élégantes, qui permettent aux cuisiniers d'affirmer leur style sans renoncer au confort.
© Stéphane de Bourgies
Stéphanie Le Quellec, chef exécutif du Prince de Galles.
Choix, confort
et style s'offrent dorénavant aux chefs quand ils choisissent leur tenue de
travail. Cette liberté est particulièrement appréciée par Benoît Bordier, qui s'apprête à ouvrir
son premier restaurant à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine), Le Saint-Joseph. "On a la chance d'avoir du...
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