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C'est simple, le restaurateur
élabore sa recette et relève dans sa préparation, les différents éléments à
risques parmi les 14 officiellement reconnus. Il transmet à Trustelect le nom
de la recette et seulement les noms des produits allergènes de celle-ci. Ensuite,
Trustelect génère un QR code contenant les informations transmises. Il ne reste
au restaurateur qu'à coller le QR code sur sa carte au bon endroit.
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