Trustelect met en place une solution sur la présence des allergènes
Équipements et nouvelles technologies - vendredi 2 septembre 2016 12:16
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C'est simple, le restaurateur
élabore sa recette et relève dans sa préparation, les différents éléments à
risques parmi les 14 officiellement reconnus. Il transmet à Trustelect le nom
de la recette et seulement les noms des produits allergènes de celle-ci. Ensuite,
Trustelect génère un QR code...
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