Le VarioCooking Center
Multificiency® 112L s'adapte à toutes les petites cuisines qui
produisent de grandes quantités en un temps record. Lors de la production et du
service à la carte, ses deux cuves offrent un maximum de flexibilité ainsi que
suffisamment de surface de cuisson grâce à sa capacité totale de 38 dm² ou 50
litres. Le VarioCooking Center® 112L permet également de faire
jusqu'à 40 % d'économies d'énergie, comme tous les appareils de la série. Une
cuisson intelligente et sans surveillance : les pâtes sont égouttées
automatiquement à la fin du temps de cuisson, l'appareil annonce quand les
steaks doivent être retournés et la température est ajustée en permanence pour
éviter toute accroche ou sur-cuisson.
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