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La cellule de refroidissement BK5 d'Enodis offre le refroidissement le plus élevé du marché pour sa catégorie. L'état d'avancement du cycle est visualisé d'un seul coup d'oeil grâce à un signal lumineux clignotant sur le panneau de commandes. Le cycle de refroidissement désiré (positif standard, positif accéléré ou négatif) se sélectionne d'une simple pression du doigt. Ensuite, le mode "sonde à coeur" ou le mode "temps" peuvent être choisis pour que la machine démarre. A la fin du cycle, la machine passe automatiquement en mode "conservation" et déclenche tout autant le dégivrage intermittent au gaz chaud. La cellule de refroidissement BK5 est dotée de nombreuses autres options : impressions ou téléchargement des données HACCP, stérilisation par lampes UV, programmation de cycles personnalisés, déclenchement manuel du cycle de dégivrage.
www.enodis.fr
Hall 6 - stand F126
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