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Les hôtels de Mont-Blanc Tourisme engagés concrètement dans le développement durable

Équipements et nouvelles technologies - jeudi 19 février 2009 19:30
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Chamonix (74) Après avoir entièrement rénové en 2007 Le Morgane à Chamonix, le cabinet d’architecture Ecart vient de terminer la rénovation et l’agrandissement de l’Hôtel Les Aiglons Resort & Spa. Les deux établissements dirigés par Romain Trollet affichent un bilan carbone nul. Rencontre avec Gilles Leborgne, directeur d’Ecart Architecture Intérieure.


L’Hôtellerie-Restauration : Peut-on réellement parler de développement durable en hôtellerie ?Gilles Leborgne : S’engager sur le terrain du développement durable en hôtellerie est un projet ambitieux et réalisable – et nous en apportons la preuve avec les deux établissements que nous...


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