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Après sa 4ème convention triennale à Rungis, le GIF s'apprête à investir le Sirha

Équipements et nouvelles technologies - vendredi 16 janvier 2009 17:33
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Les 7 et 8 janvier dernier, le premier groupement d’installateurs de grande cuisine, le GIF, a organisé sa 4ème convention triennale à l’espace Jean Monet à Rungis (94). Cette convention rassemble les fournisseurs qui ont été référencés par le groupement pour les 3 prochaines années et dont les produits se retrouvent dans la nouvelle édition de l’épais catalogue qui sera remis sur le Sirha aux visiteurs. Sur près de 3000 m2, 114 fournisseurs sur les 184 référencés exposaient leurs matériels et pouvaient rencontrer les représentants des 75 adhérents du GIF. Ce rendez-vous triennal a été également l’occasion pour Jean-Bernard Labruquère, le dynamique président du groupement, de faire le point sur les forces et les ambitions de cette structure. « Pour ce référencement nous avons reçu près de 389 candidatures » explique t-il, « et nous avons au final référencé 184 entreprises ». Les principaux fabricants de matériels étaient en effet bien là et semblaient heureux de participer à cet événement. Philippe Lebot, le nouveau patron de l’entité française du groupe espagnol Fagor, le confirme : « le GIF est un groupement incontournable et avec les ambitions que nous avons sur la France, je pense que notre collaboration ne peut que se développer ». Via sa centrale, le GIF achète pour plus de 80 millions d’€ de matériel et la marque Franstal (la marque du GIF) représente moins de 10% de ces achats. Mais le groupement veut plus que jamais renforcer l’image de Franstal avec l’édition d’un catalogue où il est clairement indiqué la provenance du matériel et quelles sont les usines partenaires pour la fabrication (France, Italie, Espagne). « Nous n’acceptons plus que l’on dise que ce matériel provient d’on ne sait où » tonne le président qui est bien décidé à faire changer les choses. Il a d’ailleurs recruté un ingénieur dédié à la marque, Olivier Fourt, qui est désormais basé sur la zone de Rungis où le GIF a installé en mai dernier son «Etat major» commercial et technique. « Nous allons accentuer notre rôle auprès de l’utilisateur final puisque nous sommes les mieux placés pour apporter des conseils et un véritable savoir-faire en plus de l’installation et du SAV» conclut Jean-Bernard Labruquère. « Avec le GIF, les restaurateurs peuvent être rassurés, ils ont à leur disposition 75 entreprises indépendantes à moins d’une heure de chez eux, qui peuvent les dépanner, les conseiller, installer ou modifier leur cuisine avec du matériel performant et enfin leur apporter de véritables services comme l’enlèvement et le traitement totalement gratuit des déchets électriques des appareils installés. C’est ce que nous leur expliquerons à l’occasion du Sirha avec bien d’autres choses encore… ».
Hall 5 D61
groupegif.com
NR

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