Actualités
Espace Abonnés
Espace abonnés
Accueil > Actualités > Emploi

Pourquoi Esprit de France mise sur la formation de ses salariés


lundi 11 juin 2018 11:23

Ajouter à mes favoris
Etre alerté
Ajouter un
commentaire
Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Envoyer par email

75 - Paris Formations internes, modules externes, jeux de rôle… Le groupe hôtelier investit sur la formation de ses collaborateurs pour façonner ses talents. Le résultat se ressent sur la satisfaction des clients.

Xavier Dupain, directeur général des hôtels Esprit de France.

Performance, mobilité, évolution de carrière : former ses salariés, dans un monde touché par les mutations du numérique, est aujourd'hui devenu une priorité pour bon nombre d'entreprises. C'est le cas d'Esprit de France, collection regroupant 45 hôtels dans l'Hexagone, dont deux tiers sont labellisés. Avec une pléiade de formations proposées en interne comme en externe, le groupe a même décidé d'en faire un enjeu stratégique : "La formation continue est un moment de partage d'expériences, d'échanges de bonnes pratiques, qui permet à chacun de développer son expertise", analyse Xavier Dupain, directeur général des hôtels Esprit de France. Pour rendre nos clients heureux, nous devons nous-mêmes être épanouis dans notre travail. Nos formations nous permettent de renforcer les valeurs d'Esprit de France : sincérité, générosité, exigence et accueil familial."

Via cette politique de formation continue, le groupe entend répondre à cinq enjeux majeurs : valoriser ses équipes, favoriser l'employabilité, façonner de nouveaux talents, éviter les longs processus de recrutement et éviter la pénurie de profils.

Une démarche indispensable dans l'hôtellerie de prestige

La formation concerne ainsi tous les employés du groupe, depuis la réception jusqu'aux étages et la cafétéria. "Le service client est le pilier de notre stratégie", complète Xavier Dupain, qui décompte pas moins d'une soixantaine de formations dispensées en 2017. Anne Debard, consultante chez AD Excellence pour le groupe hôtelier, anime notamment une formation sur la diversité culturelle des clients : "On ne s'adresse pas de la même manière à un client japonais, russe, chinois ou américain. (…) Esprit de France a su anticiper sur les connaissances à avoir face à l'accueil d'une clientèle internationale. C'est d'ailleurs une démarche indispensable de nos jours dans l'hôtellerie de prestige."

Jeux de rôle, gestion du stress, séances photos ou vidéos, prises de parole collective et débrief individuel… Si les techniques sont diverses, les résultats sont à la hauteur des énergies déployées. L'an passé, 92 % des clients du groupe se sont en effet déclarés très satisfaits de leur passage dans un des hôtels de la marque.


Mylène Sacksick
 
Suivre et être alerté des nouvelles publications de Mylène Sacksick
Esprit de France en chiffres
- Une collection de dix hôtels à Paris, un à Aix-en-Provence et un à Lens 

- 35 hôtels et demeures labellisées Esprit de France, empreints d'art et d'histoire

- 600 chambres réparties dans l'Hexagone

- 276 collaborateurs et 70 recrutements à venir pour les ouvertures (hors Fauchon L'Hôtel Paris)

- 30 M€ de chiffre d'affaires

- 100 000 clients par an



Recevoir la newsletter quotidienne


Ajouter à mes favoris
Etre alerté
Ajouter un
commentaire
Partager : Partager sur Facebook Partager sur Twitter Envoyer par email


  Publier


Emploi

Autres articles...


Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration
Newsletter
Quotidienne
Rechercher une formation une école
Besoin d'un renseignement ? Ayez le réflexe Boite à outils
Salon - Agenda
Salon - Agenda