Starbucks Coffee a inauguré aujourd'hui le 100ème salon de café ouvert en France aux Terrasses du Port à Marseille (13), situé au coeur du quartier d'affaires de la Joliette. Il coïncide aussi avec le 10ème anniversaire de la marque dans l'Hexagone. "Après une première phase d'expansion plutôt centrée sur Paris, Starbucks entre aujourd'hui dans une deuxième étape de son développement français, commente Olivier de Mendez, directeur régional Starbucks Coffee France. Nous allons accélérer nos ouvertures en région, notamment grâce à un réseau de franchisés que nous sommes en train de recruter, tout en poursuivant notre développement sous licence avec nos partenaires dans les gares et les aéroports. En parallèle, nous continuerons bien sûr à développer nos ouvertures en propre dans les régions où nous sommes implantés aujourd'hui." Ce salon, 5ème de l'enseigne dans la région marseillaise, d'une superficie de 136 m², dispose de 44 places assises et sera ouvert toute l'année, du lundi au dimanche, entre 10h à 20h. Pour servir les clients du centre, une équipe de 15 partenaires (salariés) a été recrutée, tous en CDI.
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