Le Collectif Café, principale fédération du café de spécialité en France, lance le concours du Meilleur coffee shop 2025. Les candidatures, ouvertes jusqu’au 1er juin à 23 h 59, sont réservées aux coffee shops privilégiant la torréfaction artisanale française, la production durable du café et la créativité.
Pour cette deuxième édition, les participants sont évalués selon plusieurs critères : la carte des boissons, l’offre de restauration, l’expérience client, l’ambiance et la qualité du service, la politique de sourcing ou encore les pratiques responsables. Les quatre prix (Meilleur coffee shop de France, l’Expérience café, l’Expérience food and beverage et le coup de cœur du public) seront décernés le 15 septembre 2025, lors du Paris Coffee Show.
Plus d’informations et inscriptions sur le site : https://collectifcafe.fr/
Publié par Violaine BRISSART
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