communication

Un nom de restaurant drôle ou provoquant est-il suffisant pour capter la clientèle ?

Le Nul bar ailleurs, Le Raymond bar, La Bouche des goûts, La Panthère ose, Il était une oie, Marche ou crêpe… De nombreuses enseignes de débit de boisson ou de restaurant...

lundi 10 mars 2025

SOS Experts

Le SMS : un outil marketing et de communication puissant pour son établissement

Le SMS a un taux de lecture qui peut atteindre les 98 %. C'est donc un outil efficace que ce soit pour améliorer votre relation client ou pour envoyer un message à caractère...

mardi 13 février 2024

L’émission Très Très Bon de François-Régis Gaudry lance son label

L’émission Très Très Bon, diffusée tous les samedis à 20 h 15 et tous les dimanches à 11 h 20 sur Paris Première, vient...

lundi 20 novembre 2023

SOS Experts

Les SMS

Les campagnes sur mobiles sont souvent délaissées au profit des e-mailings. Pourtant, elles permettent de toucher immédiatement vos prospects. Vos clients ont toujours sur...

jeudi 31 août 2023

Comment communique le secteur CHR sur TikTok ?

Très répandue en Asie, la communication des entreprises sur TikTok est moins exploitée en Europe. En France, c'est encore balbutiant. Parmi ceux présents sur ce réseau, les...

jeudi 27 octobre 2022

Communication digitale : les professionnels doivent prendre la main

Comment maintenir le lien avec les clients, communiquer et diversifier son offre ? Telle était la thématique de la table ronde proposée pendant le Sirha par l'organisateur du...

mardi 5 octobre 2021

Fiche pratique : Spa hôtelier et réseaux sociaux

L’avantage des réseaux sociaux pour les internautes est de pouvoir suivre les marques et les établissements de leur choix, en fonction de leurs goûts et de leurs intérêts....

vendredi 11 juin 2021

En Moselle, un centre commercial offre une campagne de communication aux restaurateurs locaux

En signe de solidarité avec les restaurateurs locaux, le centre commercial B’est de Farébersviller (Moselle) a financé une campagne de communication pour faire découvrir à...

jeudi 27 mai 2021

Fiche pratique : 12 idées d'articles à publier sur un blog de spa hôtelier

Un blog est souvent très utile pour garder le lien avec votre clientèle. Voici quelques suggestions pour ajouter de nouveaux contenus et actualiser vos offres.

vendredi 7 mai 2021

Fiche pratique : Créer une fiche Google My Business

Pour obtenir plus de parts de marché, il est essentiel aujourd'hui d'être visible sur les moteurs de recherche. C'est là que se joue la concurrence la plus féroce pour...

mardi 30 mars 2021

Comment communiquer avec sa clientèle dans cette période de reconfinement

Les dernières annonces gouvernementales ont laissé de nombreux voyageurs dans l'expectative : pourront-ils voyager dans les prochaines semaines et dans quelles conditions ?...

lundi 30 novembre 2020

Faire son tri dans la jungle des influenceurs

Amplificateurs de votre communication sur les réseaux sociaux, les influenceurs sont nombreux à solliciter hôtels et restaurants. Pour le professionnel des CHR, il peut être...

vendredi 18 septembre 2020

Fiche pratique : Communiquer avec ses collaborateurs

Dans une entreprise, chaque nouveau venu arrive avec ses expériences, son vécu et son vocabulaire. Le chef d'équipe doit prendre du temps pour vérifier que tout est bien...

jeudi 13 août 2020

Préparer la reprise : les clés d'une bonne communication

Les Français vont partir cet été en vacances, dans l'Hexagone, à condition que des mesures sanitaires soient prises. Mais êtes-vous prêt ? Et l'avez-vous fait savoir à vos...

jeudi 28 mai 2020

#Coronavirus : le traiteur Butard donne rendez-vous à ses clients

Il ne faut pas perdre le contact avec ses clients pendant la crise. Voici le message du traiteur Butard Enesco, dans les locaux duquel le ministre de l’Economie et des...

lundi 23 mars 2020

Fiche pratique : Communiquer sur Twitter

La plateforme de micro-blogging est un outil de communication qui peut se révéler très efficace, si toutefois on en maîtrise les codes. Or, ceux-ci ne sont pas forcément...

jeudi 6 février 2020

Fiche pratique : Créer son compte sur Twitter

Twitter, la plate-forme qui permet de communiquer en 280 caractères, n'est pas d'un accès évident, mais c'est l'opportunité de cibler 300 millions d'utilisateurs actifs...

jeudi 23 janvier 2020

Community manager : un métier devenu incontournable

Augmenter la notoriété d'un établissement, acquérir du trafic, accroître ses ventes… Anaïs Khobzi, responsable de la communication du Sofitel Quiberon, présente les...

vendredi 6 décembre 2019

Fiche pratique : communiquer sur YouTube

Cette plateforme mondiale vous offre la possibilité de diffuser vos vidéos au-delà de votre site et de capter de nouveaux clients, les 'youtubers'.

jeudi 28 novembre 2019

Quels sont les systèmes de communication interne entre la réception et le personnel d'étage ?

"Connaissez-vous des solutions pour la communication interne entre la réception et le personnel d'étage ? Le système de talkie-walkie n'est pas suffisamment puissant, nos...

mercredi 27 novembre 2019

Fiche pratique : Les systèmes de messagerie comme outils de relation client

La messagerie instantanée est considérée par certains comme l'avenir de la relation client, qui pressentent qu'elle supplantera l'e-mail. Cet outil de communication peut être...

lundi 13 mai 2019

Fiche pratique : Marketing hôtelier : soigner sa communication

Le client a constamment besoin d'être rassuré. Avant de s'engager chez vous, il va chercher des indices auxquels il pourra se fier pour se faire une idée de la qualité ou des...

jeudi 7 février 2019

La communication, un enjeu majeur pour les restaurateurs et commerçants indépendants

Une étude menée par Metro montre que 46% seulement des indépendants sont présents sur les réseaux sociaux.

vendredi 19 octobre 2018

À la Mascotte, les coups de com provoquent l'affluence

Thierry Campion, le gérant de l'établissement parisien, pratique une communication aussi discrète qu'efficace avec de véritables coups comme des séances de dédicaces de...

vendredi 19 octobre 2018

Fiche pratique : Communiquer avec ses collaborateurs

Dans une entreprise, chaque nouveau venu arrive avec ses expériences, son vécu et son vocabulaire. Le chef d'équipe doit prendre du temps pour vérifier que tout est bien...

jeudi 18 octobre 2018