Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
Nathalie Feyte nommée directrice marketing, ventes et revenus pour B&B Hotels Europe de l’Ouest
B&B Hotels annonce la nomination de Nathalie Feyte au poste de directrice marketing, ventes et revenus (Chief Marketing, Sales & Revenue Officer) pour l’Europe...
Il y a 2 heures
Revalorisation du salaire des apprentis : le GHR s’inquiète de ses effets sur l’apprentissage
L’avenant n°35 du 27 février 2025 relatif à la revalorisation de la rémunération des apprentis entre en application au 1er août 2025. Cet avenant s’impose à toutes les...
Il y a 2 heures
SOS Experts
Définir ses besoins en formation
Définir ses besoins en formation
Pour définir de quel type de formation vous avez besoin, vous devez faire le bon arbitrage entre une formation qui vous apporte sur le plan personnel et professionnel. Un...
Il y a 3 heures
“Le modèle coopératif fonctionne” : The Originals veut peser davantage sur le marché hôtelier
Fort de sa position de 4e marque hôtelière en France et des bons résultats enregistrés depuis le début de l’année, Olivier Dufit, directeur général du groupe, explore...
Il y a 4 heures
SOS Experts
Interdiction de vapoter dans les lieux de travail collectif
Interdiction de vapoter dans les lieux de travail collectif
Depuis le 1er octobre 2017, l’usage de la cigarette électronique est interdit dans certains lieux collectifs tels que les lieux de travail fermés et couverts à usage...
Il y a 8 heures
Adam Oubuih pressenti à la tête d’Atout France
Adam Oubuih devrait devenir le prochain directeur général d’Atout France, a annoncé Nathalie Delattre, ministre déléguée...
Il y a 8 heures
SOS Experts
Interdiction de fumer dans les CHR
Interdiction de fumer dans les CHR
Le principe est simple : depuis le 1er janvier 2008, l’interdiction totale de fumer dans les lieux publics s'applique à tous les établissements du secteur de l’hôtellerie...
Hier à 19:24
L’hôtel-restaurant La Butte supprime sa piscine par conscience écologique
Comment agir en cohérence avec son engagement environnemental quand on est hôtelier-restaurateur ? Nicolas et Solène Conraux, propriétaires de La...
Hier à 16:31
SOS Experts
Les facteurs intervenant dans la conservation d'un vin
Les facteurs intervenant dans la conservation d'un vin
La conservation d’un vin dépend principalement de sa couleur et son type (blanc, rouge, sec, moelleux, etc.), de son origine, de sa constitution (alcool, tanin, acidité...),...
Hier à 15:45
Margaux Solve nommée directrice générale du Mama Shelter Paris Ouest
Mama Shelter Paris Ouest annonce la nomination de Margaux Solve au poste de directrice générale. Forte d’un parcours riche de quinze année...
Hier à 10:46
Vidéos-Podcasts
Newsletter
Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !
Dernières offres d'emploi
Chef de rang H/F
75 - PARIS 18
Nous recherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Rang pour un CDD de 4 mois à temps plein, à pourvoir dès que possible. Description de l'entreprise Au pied de la butte Montmartre, le Moulin Rouge accueille depuis 1889 des millions de visiteurs venus du monde entier découvrir sa célèbre façade, sa salle
Femme/Valet de chambre
56 - Kervignac
Bienvenue au Domaine de Locguénolé, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels <p class="" data-start="103" data-end="273">Le Domaine de Locguénolé & Spa, un hôtel 5 étoiles et Maison Relais & Châteaux du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, est situé près de Lorient, dans un lieu emblématiqu
Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)
35 - RENNES
Offre d'alternance – Apprentissage / Contrat de professionnalisation Poste : Apprenti(e) cuisinier(ère) (CAP / BEP / Bac Pro / BTS Hôtellerie-Restauration ou autre) Brasserie française au cœur de Rennes Début : septembre 2025 pour 1 an minimum Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier(èr
