Un retour vers l'optimisme pour l'hôtellerie française en novembre - Baromètre Deloitte-In Extenso

Après plusieurs mois d'une activité morose, les établissements ont vu leur fréquentation repartir à la hausse. Si les prix moyens restent en retrait sur l'ensemble des catégories dans l'Hexagone, seul le segment luxe a enregistré un recul de son RevPAR.

Publié le 02 janvier 2017 à 17:08

En novembre, l'hôtellerie française a vu sa fréquentation progresser d'après les résultats du baromètre Deloitte-In Extenso. Paris et son marché hôtelier ont dû faire face à un recul très marqué de l'activité depuis le début de l'année 2016, malgré une guerre des prix entamée il y a de longs mois. Après dix mois consécutifs de baisse, la fréquentation hôtelière est repartie à la hausse en novembre, à l'exception toutefois du segment luxe et palaces (- 24 % de RevPAR). Le mois avait pourtant mal commencé avec des indicateurs journaliers en baisse sur la première quinzaine. Mais la deuxième partie a été plutôt positive, l'activité ayant été soutenue par la tenue de plusieurs manifestations professionnelles (Expobois ou encore le Salon du cheval). Même si novembre 2016 s'analyse en comparaison de novembre 2015, durement marqué par les attentats à Paris et Saint-Denis, ce semblant de reprise reste positif. Le trafic des aéroports de Paris est d'ailleurs en hausse d'un peu plus de 6 % par rapport au mois de novembre 2015, avec 7,1 millions de passagers. En données cumulées, le nombre de passagers est aussi en progression, ce qui reste encourageant.


La Côte d'Azur redresse la tête

À l'image de la capitale, la Côte d'Azur semble se reprendre. À l'exception des catégories d'entrée de gamme, la fréquentation progresse grâce à une relative stabilité des prix moyens. La baisse des prix moyens sur certains segments ont pu compenser la hausse sur d'autres et ainsi permettre d'obtenir des taux d'occupation en augmentation (+ 8 % sur le milieu de gamme). Les RevPAR sont donc globalement en progression, sauf sur le segment super économique (- 7 % de RevPAR), en réel contraste avec les performances de ces derniers mois.

Les régions françaises enregistrent encore des progressions marquées à la fois de la fréquentation et des prix moyens, pour l'ensemble des catégories. Ainsi, les RevPAR sont en progression (jusqu'à 17 %) pour la catégorie haut de gamme. Certaines agglomérations comme Lille, Avignon, Strasbourg ou encore Bordeaux, enregistrent des performances ponctuelles appréciables. Le mois de décembre ne changera pas la donne et la province terminera l'année 2016 avec des indicateurs au vert.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Serveur H/F

Suisse

Concept Starbucks on the go recherche pour la saison d'été / possibilité à l'année : - Barman/aid, Serveur/se, Barista habitué(e) au débit, motivé(e), dynamique et sérieux(se). Contrat 45h/semaine. Possibilité de logement. Expérience 2 ans minimum, expérience Starbucks un + Date de début de

Posté le 01 mars 2024

Cuisinier H/F

Suisse

Etablissements Le Senso & Le Constellation Crans-Montana recherchent pour compléter leur équipe pour la saison d'hiver / possibilité à l'année : - Un cuisinier(e), à l'année et un cuisinier(e) saisonnier: Motivé, sérieux et impliqué. Spécialités de burgers gourmets. Horaires 17h ou 18h/00h Expé

Posté le 29 février 2024

Chef de partie H/F

68 - COLMAR

Description du poste La Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e). Contexte & Lieu de travail : Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre

Posté le 29 février 2024