Chaque dimanche, dans le cadre du restaurant Camélia au Mandarin Oriental Paris (Ier), le chef Thierry Marx propose un nouveau menu brunch. Il comprend un buffet où se côtoient pains et viennoiseries maison, sélection de charcuteries et de fromages, soupe et salade de saison, sushi fusion, Tataki de saumon Label Rouge au nori… La dégustation se poursuit par le choix à la carte d'un plat chaud (Œufs Bénédicte, Boeuf Wellington, hamburger maison, dorade à la japonaise, nasi goreng…), et se termine avec les desserts du chef pâtissier Pierre Mathieu. Jus de fruits pressés minute et jus detox du jour accompagnent ce brunch dominical.
Le menu est proposé tous les dimanches au restaurant Camélia au tarif de 88 € par personne de 12 h 30 à 15 h 30. Le 1er Janvier 2014, c'est un brunch de fête qui sera proposé.
Le menu est proposé tous les dimanches au restaurant Camélia au tarif de 88 € par personne de 12 h 30 à 15 h 30. Le 1er Janvier 2014, c'est un brunch de fête qui sera proposé.
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