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Mettez en avant votre établissement avec HotelRestoVisio

Le site HotelRestoVisio permet de choisir un restaurant ou un hôtel en présentant une vidéo d'une minute afin de permettre à l'internaute "d'y aller avant d'y aller"....

mercredi 10 avril 2013

Vus sur le salon Sandwich & Snack Show

A l'occasion du salon du Sandwich & Snack Show, de nombreux stands ont été retenus pour leurs caractéristiques intéressantes du point de vue de la modularité et de la...

mardi 9 avril 2013

Smart'tag©, un canal mobile interactif

Smart'tag© de Ludifrance, plateforme M-Tourisme optimisée pour les smartphones, tablettes et ordinateurs et accessible en Cross-médias, profite aux activités touristiques et...

mardi 9 avril 2013

Fermob présente une version premium de son guéridon Concorde

La collection de guéridons Concorde s'enrichit d'une nouvelle version premium, avec des plateaux de table spécialement étudiés pour le marché CHR. Le plateau, épais, confère...

jeudi 4 avril 2013
François Adamski et Philippe Joannès.

8ème édition du Déjeuner des Chefs organisée par le groupe Enodis

C'est au restaurant Le Gabriel à Bordeaux, que le groupe Enodis a organisé son 8ème déjeuner des chefs réunissant autour de François Adamski de nombreux professionnels de la...

mercredi 3 avril 2013

UNICPRO : Assemblée générale le 17 avril

L'Union nationale des installateurs de cuisines professionnelles (UNICPRO) convoque tous ses adhérents à sa prochaine Assemblée générale qui se tiendra le 17 avril 2013 à...

mardi 2 avril 2013
I-Doorbell.

Savekey présente son nouveau carillon d'hôtel

Spectral solutions, importateur exclusif de la marque Savekey en France, développe et produit des appareils de gestion de la lumière, de volets roulants, de carillons...

vendredi 29 mars 2013
Catalogue Vega 2013.

Les catalogues Vega et Jobeline 2013 sont en ligne

Les nouveaux catalogues Vega et Jobeline sont désormais consultables en ligne sur le site Internet www.vega-fr.com/catalogues-interactifs.html. Vega regroupe les nouvelles...

vendredi 29 mars 2013

Les nouvelles sauteuses induction Techniform d'Enodis

Enodis présente sa sauteuse induction. Un réglage de température de 0 à 230 °C par sélection rotatif gradué (régulation au degré près pour les cuissons les plus délicates)....

mercredi 27 mars 2013

Mistic, une chaise d'inspiration végétale pour VEGA

VEGA propose la chaise Mistic, une chaise en polycarbonate qui peut être utilisée en intérieur comme en extérieur. Elle trouvera sa place dans les ambiances contemporaines ou...

mardi 26 mars 2013

Des formes courbées pour Tendency d'Arcoroc

Ambiance contemporaine pour la série Tendency d'Arcoroc. Cette forme organique a été inspirée par la douceur des courbes de la nature. Des assiettes de différentes tailles...

mardi 26 mars 2013

Reprise de la société Metal Industrie par Bourgeois

Bourgeois est autorisé par jugement en date du 15 mars 2013, à reprendre en plan de cession la société Metal Industrie, fabricant des marques Solymac et Delaubrac. Metal...

mardi 26 mars 2013

Glass Event : des verres incassables et personnalisables

Glass Event propose des verres incassables en polycarbonate alimentaire et 100 % personnalisables. Ils se distinguent par leur qualité et l'élégance purement italienne de...

mardi 26 mars 2013

Le catalogue Chomette 2013 vient de sortir

Tout en innovation, le nouveau catalogue Chomette propose de découvrir, comme chaque année, les nouvelles tendances, nouveautés et exclusivités réservés aux professionnels de...

mardi 26 mars 2013
Le lave-vaisselle à ouverture frontale d'Hobart.

Hobart reçoit le prix de meilleure initiative pour l'environnement durable

Hobart, fabricant expert en matériel de laverie et de cuisines professionnelles, vient de remporter le prix de la meilleure initiative pour l'environnement durable grâce à sa...

lundi 25 mars 2013

Hygiène assurée avec le VarioCooking Center Multificiency®

Frima étoffe sa gamme d'accessoires et propose pour ses VarioCooking Center® 211 (100 litres de capacité utile) et 311 (150 litres) un kit habillage. Plus aucune salissure ne...

vendredi 22 mars 2013

Nouvelle vaisselle pour Novotel

Novotel voulait revoir sa vaisselle et a fait appel à Sylvie Amar Studio. L'objectif étant de simplifier le travail des brigades pour réduire les erreurs de dressage. Sylvie...

vendredi 22 mars 2013

Ruckus propose le Wifi multi-bandes

Ruckus lance un commutateur Wifi mural ZoneFlextm 7055, à double bande. Il fournit aux exploitants d'hôtels et de résidences une solution économique et discrète qui valorise...

vendredi 22 mars 2013

Niagara Cooper, une fontaine à eau antibactérienne

Cosmétal® sous la marque Codigel propose des fontaines à eau antibactériennes : Niagara Cooper. La solution Cooper consiste à remplacer tous les matériaux polymères par du...

jeudi 21 mars 2013

Les "Asia's 50 Best Restaurants" remis à Singapour

Seiji Yamamoto a reçu le "Chef's Choice Award", sponsorisé par Silestone® pour son restaurant Nihonryori RyuGin lors de la première édition des "Asia's 50 Best Restaurants...

jeudi 21 mars 2013

Du frais et de la couleur pour Bormioli Rocco

Bormioli Rocco enrichit son offre avec la collection Fresh. Une collection toute en couleurs qui donne plein de vie sur la table. Les assiettes se distinguent en 3 couleurs...

jeudi 21 mars 2013

De 1933 à 2013, Bragard, toujours à la 'page'…

Bragard fête ses 80 ans. Aujourd'hui, ce sont plusieurs centaines de milliers de professionnels qui travaillent en tenue Bragard. Ce succès tient à la relation entretenue...

jeudi 21 mars 2013

Nouvelle ligne de produits d'accueil Get Fresh

Le Groupe GM a conçu une ligne de produits d'accueil avec les produits Get Fresh, combinant l'odeur suave des caramboles et des poires gorgées de soleil à la senteur des...

mardi 19 mars 2013

Affinity, une envie irrésistible de cuisiner

Toute en rondeur, la gamme Affinity de Villeroy et Boch chez Bos Equipement Hôtelier fera son effet sur les tables. Une série en porcelaine design qui s'adaptera à tous les...

mardi 19 mars 2013

Le logiciel PMS Topsys disponible en accès web

Depuis octobre dernier, le logiciel PMS Topsys a lancé sa version 5, qui peut être choisie en mode local traditionnel (installé sur le réseau de l'hôtel) ou bien en mode web,...

mardi 19 mars 2013

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