Tactum, les cartes et menus en images Tactum France, ce sont des produits pratiques, accessibles et design. Tactum permet de présenter ses cartes et menus de façon simple et ludique avec une présentation tactile.... mardi 9 juillet 2013
Orderman, au plus près des restaurateurs Orderman travaille en étroite collaboration avec les restaurateurs depuis 20 ans et fournit des systèmes TPV et télécommandes design et robustes. Le coeur des systèmes... lundi 8 juillet 2013
La cocotte de Staub passe à l'heure d'été A l'approche de l'été, Staub présente ses nouvelles cocottes de couleur cerise et moutarde à 159 € et végétable coloris basilic à 249 €. Les cocottes Staub recouvertes de... vendredi 5 juillet 2013
Du vin toujours frais avec Open Up Fresh Très ingénieux, Open Up Fresh de Chef&Sommelier, est une carafe imbriquée dans une carafe. Le socle s'utilise comme un seau à glace et peut également s'utiliser pour les... mercredi 3 juillet 2013
Les détergents Hyline de Hobart, pour un lavage impeccable Hobart propose, en plus de sa technologie Hobart et Premax, une gamme complète de détergents et de produits de rinçage. La netteté et la propreté sont l'image de... vendredi 28 juin 2013
Misterbooking, un logiciel hôtelier performant Misterbooking offre un concentré de performances pour accompagner et accroître les revenus de l'hôtel. Misterbooking favorise les échanges web, en temps réel, dans les deux... mercredi 26 juin 2013
Nousaku et Sylvie Amar Studio présentent leurs premiers services en étain dédiés aux CHR Nousaku, maison de fonderie japonaise, s'est associée à Sylvie Amar Studio, agence design spécialisée dans les arts de la table, pour lancer sur le marché français trois... lundi 24 juin 2013
Une application web low cost de traçabilité alimentaire Conçu par l'Agence Culinaire DCC, dirigée par Dominique Crépet, Tracabilite-alimentaire.com est une nouvelle application web qui permet aux restaurateurs de saisir, stocker... lundi 24 juin 2013
Premier MasterClass de TripAdvisor en France Ce mercredi 12 juin avait lieu, au Park Hyatt Vendome à Paris, le premier MasterClass organisé par TripAdvisor. Les hôteliers étaient conviés par le célèbre site d'avis à... vendredi 21 juin 2013
Le Brasero Lucio d'Happinox, une ambiance chaleureuse Happinox vient de lancer, en collaboration avec une jeune designer, Aurélie Legrand, une gamme de braseros à destination des professionnels de l'hôtellerie et de la... vendredi 21 juin 2013
Tennessy de VEGA, des planchettes de présentation en bois à encoches Une présentation sur les tables on ne peut plus originale avec les planchettes en bois à encoches, Tennessy, signées VEGA France. Elles peuvent accueillir toute sorte de... jeudi 20 juin 2013
Verres Etc devient la filiale France italesse La société Verres Etc représente depuis octobre 2012, la marque d'art de la table italesse pour le marché CHR français. italesse est spécialisée dans les verres et... mardi 18 juin 2013
Netresto : logiciel de gestion du personnel et suivi du CA Pensé par des restaurateurs et créé en 2009, Netresto est dédié aux professionnels de la restauration. Il sait gérer à la fois les plannings, les jours fériés et les données... mardi 18 juin 2013
VEGA France présente sa veste Maestro, nouvelle génération Jobeline, la ligne de vêtements professionnels de VEGA France, présente Maestro, la veste de cuisine homme "nouvelle génération". Très innovante, elle bénéficie des dernières... mardi 18 juin 2013
Pullman Ecoboost, une banquette 100 % 2Imahl et française Le modèle Pullman Ecoboost est une banquette fabriquée à 100 % par la société 2Imahl. Elle a été étudiée spécialement pour combiner à la fois un prix très bas, un choix de... lundi 10 juin 2013
La société 2IMAHL s'agrandit à nouveau Après avoir ouvert une exposition permanente de 400 m² dans l'ouest de la France, c'est au tour du siège social de s'agrandir, à10 mn de l'aéroport international de Nice.... jeudi 6 juin 2013
Portofino de VEGA, pour une terrasse sur mesure et selon ses besoins VEGA propose une nouvelle gamme de mobilier terrasse transformable et modulable à volonté. Un pouf qui se transforme en table basse, voire même en canapé ? Oui, c'est... mardi 4 juin 2013
La gamme Ruby d'E.CF, simplicité et élégance E.CF présente Ruby, une nouvelle gamme en porcelaine hôtelière blanche très résistante. Elle est composée de 13 pièces, avec un relief de lignes larges sur l'aile pour mettre... vendredi 31 mai 2013
Accor lance son application iPad dédiée aux voyageurs d'affaires Accor renforce sa stratégie numérique et lance une nouvelle application iPad qui donne aux voyageurs d'affaires la possibilité de se créer un carnet de bord interactif et... jeudi 30 mai 2013
Lave-verres Qu'est-ce qu'un lave-verres ? C'est une machine servant à laver les verres, quelquefois aux mêmes dimensions qu'un lave vaisselle frontal. Mais souvent beaucoup plus petite... mercredi 29 mai 2013
De l'importance et du bon usage du wifi pour les hôteliers C'est encore un sujet de questionnements pour les professionnels. Faut-il le proposer gratuit ou payant ? Le limiter aux espaces publics ? Quel équipement choisir et pour... mardi 21 mai 2013
Le Club des hôteliers de Nantes lance Fairbooking Les centrales de réservations en ligne prennent de plus en plus d'importance, certes, elles offrent de la visibilité et des clients aux hôtels, mais leur mode de... jeudi 16 mai 2013
Le VarioCooking Center Multificiency® de Frima : une nouvelle dimension Le but de Frima : apporter aux professionnels les meilleures solutions de cuisson. Avec le VarioCooking Center Multificiency®, le restaurateur peut pocher, sauter, braiser,... mercredi 15 mai 2013
La nouvelle laveuse à capot green&clean d'Electrolux Electrolux va encore plus loin dans ses innovations et dans sa recherche de nouvelles conceptions intelligentes. Electrolux cherche le meilleur avec quelque chose d'Extra en... mercredi 15 mai 2013
Un service à caviar sur mesure à La Chèvre d'or Le créateur d'orfèvrerie sur mesure Jean Castelli a réalisé un modèle de service à caviar pour l'établissement La Chèvre d'or à Èze-Village (06), à la demande de Ronan... mercredi 15 mai 2013
