SOS Experts Les conditions à remplir pour être maître d'apprentissage L’employeur doit choisir et désigner dans le contrat le maitre d’apprentissage responsable de la formation et de l’accompagnement de l’apprenti. mercredi 15 mai 2024
SOS Experts Modalités de dépôt du contrat d’apprentissage Depuis le 1er janvier 2020, l’employeur doit envoyer les contrats d’apprentissage à son opérateur de compétence (Akto pour les CHR) qui se charge de leur dépôt auprès de la... vendredi 10 mai 2024
SOS Experts Précis de l’apprentissage du ministère du travail Le ministère du Travail a mis en ligne en 2021, sur son site internet, un précis de l’apprentissage. Composé de trois grandes parties, il détaille le cadre relatif au contrat... vendredi 26 avril 2024
L’hôtellerie-restauration : métiers et formations, on se dit tout ! Le journal L’Hôtellerie Restauration vous convie le jeudi 2 mai de 10h30 à 11h30 pour une première rencontre - virtuelle - entre professionnels de la restauration, de... vendredi 26 avril 2024
SOS Experts Contrat d'apprentissage : mode d'emploi Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail de type particulier. L’apprentissage fait partie de la formation initiale et alterne des périodes de formation théorique... vendredi 26 avril 2024
SOS Experts Smic des apprentis en 2024 et fiche de paie Smic des apprentis au 1er décembre 2024 Taux du smic : 11,88 € Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux du minimum garanti (MG) : 4,22 €, soit la valeur d’un repas jeudi 25 janvier 2024
Charles-Henri Moëc, de l’apprentissage à l’entreprenariat Meilleur apprenti de France en 2010, Charles-Henri Moëc s’est lancé dans le monde de l’entreprise en reprenant le domaine de Lann Kerhuerh, dans le Morbihan. Pour lui,... jeudi 18 janvier 2024
Une entreprise peut-elle avoir plus d'apprentis que de salariés ? “Existe-t-il un texte de loi qui encadre le nombre d'apprentis par rapport au nombre de salariés en contrat ? Peut-on avoir plus d'apprentis que de salariés dans un service ?... mercredi 3 janvier 2024
Quelle rémunération pour un second CAP en un an ? Quel est le taux à appliquer pour un jeune déjà titulaire d'un CAP métallerie (donc filière différente de la restauration) et qui se réoriente vers un CAP restaurant, sachant... mardi 12 décembre 2023
STELO Formation Villepinte a soufflé ses 30 bougies Jeudi 9 novembre, STELO Formation Villepinte fêtait les 30 ans du CFA. Le Président Fondateur du CFA Jean Biron, Le Président de STELO Formation, Jérôme Lebrec et Virginie... mercredi 15 novembre 2023
Sommellerie : Lucie Roussel remporte le Trophée des jeunes sommeliers à Châteauneuf-du-Pape En mai dernier, Lucie Roussel, apprentie du CFA Pierre-Cointreau d'Angers, avait remporté le Trophée Pessac-Léognan des élèves sommeliers. Le 30 septembre, c'est à... lundi 2 octobre 2023
Comment bien recruter un apprenti ? Identifier son besoin, rédiger l'annonce, réussir son entretien d'embauche, respecter le calendrier… Véronique Paillieux et Karine Leprat* (respectivement responsable... mercredi 5 juillet 2023
Comment bien recruter un apprenti ? Identifier son besoin, rédiger l'annonce, réussir son entretien d'embauche, respecter le calendrier… Véronique Paillieux et Karine Leprat* (respectivement responsable... mercredi 28 juin 2023
Attractivité et hospitalité : les jeunes en ligne de mire Le 12 juin, l'hôtel l'Intercontinental Paris Le Grand a accueilli l'Hospitality Operator Forum. L'occasion de parler attractivité et motivation des jeunes pour intégrer le... mercredi 21 juin 2023
SOS Experts Rémunération des jours fériés pour un apprenti mineur “L âge d’un apprenti (mineur de 15 ans) déroge-t-il à la condition d’un an d’ancienneté pour bénéficier des jours fériés ? Pouvez-vous confirmer qu ils n ont droit à aucun... jeudi 25 mai 2023
L'EPMT inaugure sur son campus la cuisine Guillaume Gomez et fête ses Meilleures apprenties et ses meilleurs apprentis Le jeudi 24 novembre, en présence de la sénatrice Catherine Dumas, de Marie-Dominique Aeschlimann, Vice-Présidente de la Région Île-de-France, chargée de l'Emploi et de la... vendredi 2 décembre 2022
Maël Le Bacquer (Ancrah) : "Nous voulons former à un métier et pas à un diplôme" Manque d'effectifs et de motivation chez les jeunes, référentiels en décalage face au terrain, fin de la prime à l'embauche d'un apprenti… La rentrée 2023 inquiète... jeudi 1 septembre 2022
Meilleurs apprentis de France 2021 : les jeunes talents à l'honneur au Châtelet Le 21 mars, ils étaient 344 à venir chercher leur titre de meilleur apprenti de France, sur la scène du Théâtre du Châtelet. Parmi eux, une trentaine de talents issus des... vendredi 1 avril 2022
Nouveau CFA à Pau-Lescar : un dispositif unique et adapté Dans le Béarn, le CFA de Pau-Lescar propose des formations courtes en alternance dont le rythme est adapté aux besoins des professionnels, notamment ceux fonctionnant en... lundi 28 mars 2022
Elisabeth Borne : "Une fois la crise sanitaire derrière nous, le nombre d'apprentis dans le secteur de l'hôtellerie-restauration augmentera à nouveau" La ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion de France a fait de l'apprentissage l'un de ses chevaux de bataille. Pour le secteur de l'hôtellerie-restauration, cette... vendredi 11 février 2022
Les Rabelais 2021 – Les Jeunes talents de la gastronomie : un apprenti brasseur à l'honneur pour la 1ère fois en France La cérémonie de remise des Trophées des Rabelais des Jeunes Talents de la gastronomie 2021, événement organisé par la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail... jeudi 10 février 2022
Élisabeth Borne en visite au CFA des chefs La ministre du Travail, de l'Emploi et de l'Insertion vient de participer à un débat sur l'apprentissage, sur l'un des campus parisiens du CFA des chefs. L'occasion de saluer... mercredi 12 janvier 2022
L'apprentissage, une voie valorisante L'alternance permet d'acquérir à la fois des connaissances générales, professionnelles et technologiques, couplées à une expérience de terrain. Résultat : au sortir de leurs... jeudi 30 septembre 2021
Initiative : une voiture pour un apprenti À Cognac, une initiative du club hôtelier prévoit de financer un véhicule électrique sans permis pour un apprenti de 16 ans, afin de faciliter ses déplacements. mardi 21 septembre 2021
Estimez le coût d'une embauche d'un salarié en CDI, en CDD ou en apprentissage Quel va être le coût réel de votre embauche ? De quelles aides ou réductions fiscales pouvez-vous bénéficier ? Découvrez les simulateurs pour évaluer de façon simple et... jeudi 15 juillet 2021
