Snacking

Patron Incognito revient avec Rodolphe Wallgren, PDG de Memphis Coffee

En 2012, l'émission Patron incognito accueillait pour la première fois une chaîne de restauration avec Nicolas Riché, PDG de Columbus Café & Co. Cette année, c'est autour...

mercredi 8 janvier 2014

231 East Street arrive à Paris en janvier

231 East Street, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le burger gourmet, s'implante dans la capitale en janvier. Situé face à la gare Saint-Lazare (Paris,...

mercredi 8 janvier 2014

Ouest Express s'implante à Villefranche-sur-Saône

L'enseigne de restauration rapide du groupe Bocuse ouvre un établissement de 140 places dans la nouvelle zone commerciale de la ville.

mercredi 8 janvier 2014

Columbus Café & Co termine 2013 avec 3 ouvertures

Columbus Café & Co clôture l'année 2013 avec deux nouveaux points de vente à Paris et un sur l'aire d'autoroute A9 de Béziers Montblanc Sud en direction de Montpellier (34)...

mardi 7 janvier 2014

Balls & Glory revisite les boulettes de viande

L'enseigne belge, adepte du slow-food, a élaboré toute une gamme de boulettes de viande farcies. Un 'classique innovant' qui fait fureur.

mardi 7 janvier 2014

Pret A Manger s'installe à Issy-les-Moulineaux

Pret A Manger, chaîne anglaise de restauration rapide naturelle, vient d'ouvrir un nouveau restaurant à Issy-les-Moulineaux (92). Il dispose de 130 places assises. Il est...

mardi 7 janvier 2014

Speed Burger met du camembert dans ses sandwiches

Après le reblochon de Savoie et le morbier du Jura, Speed Burger ajoute une nouvelle AOP fromagère avec le camembert au lait cru de Normandie jusqu'au 31 mars 2014. Il est...

lundi 6 janvier 2014

Une cantine version chic s'installe à Lyon

Jean-Louis Delle Vedove et Christophe Chaussende sont beaux-frères. Ensemble, ils viennent d'ouvrir leur premier établissement au coeur du VIIe arrondissement lyonnais.

lundi 6 janvier 2014

Patàpain fête l'Épiphanie avec Moi moche et méchant 2

L'enseigne de restauration rapide à la française Patàpain propose à ses clients des galettes des rois à la frangipane, au chocolat, aux fruits et aux spécialités régionales...

vendredi 3 janvier 2014

Crêp'eat s'ouvre à la franchise

Après quatre ouvertures en propre à Chambourcy (78), Rouen (76), Dijon (21) et Claye-Souilly (77), Crêp'eat se lance en franchise avec l'inauguration de son premier...

jeudi 2 janvier 2014

La Croissanterie fête les Rois

La Croissanterie propose une galette des Rois fine et croustillante pour les fêtes et cache dans 1000 galettes une fève avec le mot gagne écrit au dos de chacune permettant...

mardi 31 décembre 2013

La Tarte Tropézienne installe une boutique éphémère à Nice

Jusqu'au 31 janvier 2014, la Tarte Tropézienne est au terminal 2 de l'aéroport international de Nice Côte d'Azur dans ce point de vente de 9m² ouvert tous les jours de 8h à...

lundi 30 décembre 2013

Planet Sushi fête ses 15 ans

À l'occasion de ses 15 ans et des fêtes de fin d'année, Planet Sushi propose quinze offres exceptionnelles valables jusqu'au 12 janvier 2014, en livraison ou à emporter. Au...

vendredi 27 décembre 2013

Fresh Burritos s'implante à Limoges

Fresh Buritos, chaîne de restauration rapide spécialisée dans la cuisine mexicaine, vient d'ouvrir un nouveau restaurant à Limoges (87). Situé rue de la Courtine, ce nouvel...

lundi 23 décembre 2013

Speed Rabbit Pizza reprend Mezzo di Pasta

Selon nos confrères du Figaro, Mezzo di Pasta, chaîne de restauration rapide de pâtes, change de propriétaire et sera repris par Daniel Sommer, président directeur général...

lundi 23 décembre 2013

SLA, un bar à salades aux allures de serre

Ce nouveau concept veut allier rapidité, plaisir et équilibre alimentaire.

lundi 23 décembre 2013

Crescendo présente son nouveau concept de restauration

Crescendo restauration, vient de créer un nouveau concept de restauration avec la Boulangerie café drive (BCD). Elle comprend une boulangerie moderne en libre-service, un...

vendredi 20 décembre 2013

Le Bonheur est dans le pot est désormais un restaurant

Depuis treize ans, la famille Marie propose ses légumes cuisinés bio en bocaux. Elle vient d'ouvrir une adresse de restauration rapide sur les quais de la Garonne.

jeudi 19 décembre 2013

La Mie Câline lance son jeu de Noël

La Mie Câline organise un jeu-concours sur Facebook jusqu'au 31 décembre afin de savoir qui a kidnappé le Père Noël. Trois questions permettront de déterminer si le...

mercredi 18 décembre 2013

Burger & Fils décline le burger à l'infini

Sacha Abergel et Jean-Philippe Denise, tous deux anciens de l'école de Glion en Suisse, présentent dans leur concept parisien intitulé Burger & Fils des burgers...

mardi 17 décembre 2013

KFC ouvre aujourd'hui son 159e restaurant

KFC vient d'annoncer l'arrivée de son deuxième établissement dans la Sarthe au Mans (72) soit son huitième pour la région Pays de la Loire. Emmanuel Arnaud, partenaire de...

mardi 17 décembre 2013

Ouverture officielle de Burger King à Paris-gare Saint Lazare

Initialement annoncée pour le 17 décembre, l'ouverture de l'adresse parisienne Burger King, située au dernier étage de la galerie commerciale de la gare Saint-Lazare - en...

lundi 16 décembre 2013

Le Sub raclette revient chez Subway

Pour la quatrième année consécutive, le Sub raclette est de retour chez Subway du 17 décembre 2013 au 7 février 2014. Proposé en sandwich chaud de 15 ou 30 cm, il associe...

vendredi 13 décembre 2013

Memphis Coffee poursuit son développement en Ile-de-France

Memphis Coffee, chaîne de restauration basée sur le concept des diners américains des années 50, vient d'ouvrir son troisième établissement à Montévrain (77). Réparti sur une...

vendredi 13 décembre 2013

En 2013, le bun se réinvente dans les fast-foods américains

Nouvelles formes, nouvelles saveurs… Ce petit pain rond servant à fabriquer les hamburgers a été l'objet de toutes les attentions cette année, suscitant la curiosité des...

vendredi 13 décembre 2013