Hôtellerie

Hôtellerie : le récap du mois

Tous les mois, retrouvez l'essentiel de l'actualité du secteur.

lundi 28 mai 2018

Retour d'expérience : "Nous avons repris un hôtel rural"

Durant les vingt dernières années, le département de l'Ain a perdu 40 % environ de son parc hôtelier classé. Marjorie et Magali Boulon ont néanmoins fait le choix de...

lundi 28 mai 2018

Hilton met fin à l'utilisation des pailles en plastique

Cinq millions de pailles en plastique et 20 millions de bouteilles en plastique seront retirées des hôtels de la marque situés en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique chaque...

lundi 28 mai 2018

Le Belleval, une parenthèse 'nature'

Cet hôtel 4 étoiles, situé rue de la Pépinière à Paris, dans le quartier de Saint-Lazare, vient d'être rénové par l'architecte Jean-Philippe Nuel. Le thème : la botanique.

lundi 28 mai 2018

Marriott teste le marché des locations de courte durée

Après AccorHotels et Hyatt, c'est au tour de Marriott de contre-attaquer Airbnb, en se positionnant sur le créneau des locations de courte durée. En partenariat avec la...

lundi 28 mai 2018

Hôteliers, pensez à relayer et partager la campagne virale CimerAlbert

Présentée à Nice, en avril, à l'occasion du premier conseil d'administration en région de la branche Umih Hôtellerie, la campagne 100% digitale CimerAlbert, lancée par...

jeudi 24 mai 2018

L'AGGH organise une soirée caritative le 29 juin au profit de l'hôpital Robert Debré

L'association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) se mobilise au profit de l'association de l'hôpital Robert Debré. Le 29 juin, une soirée caritative sera...

jeudi 24 mai 2018

Plus que des faux CV, de mauvaises candidatures ?

Selon une enquête du cabinet de recrutement Robert Half publiée en février dernier, 53 % des recruteurs ont déjà observé que des candidats mentaient sur leurs diplômes et...

mercredi 23 mai 2018

Et si des hôtels se faisaient showrooms ?

La marque de design danoise Vipp a conçu des chambres d'hôtels où elle fait tester ses cuisines avant de proposer celles-ci à la vente. Un concept original soumis à la...

mercredi 23 mai 2018

Nouvelle offre hôtelière pour le Manoir de Kerbot

Après 18 mois de travaux et près d'un million d'euros d'investissement, le Manoir de Kerbot à Sarzeau (Morbihan) a inauguré son activité hôtelière début 2018.

mardi 22 mai 2018

Cap en méditerranée au Westin Paris Vendôme

L'hôtel vient d'inaugurer sa nouvelle terrasse d'été. Un cadre et une carte rappelant les pays de la méditerranée ont été choisis.

mardi 22 mai 2018

Nouveau Club Hôtelier de Montpellier : indépendance et partenariat

Le nouveau Club Hôtelier de Montpellier veut agir, face au double constat d'une offre de lits en augmentation, mais d'une fréquentation touristique atone

vendredi 18 mai 2018

Edd Hostel, le premier hostel breton pour jeunes explorateurs

Mi-auberge de jeunesse, mi-hôtel design, Edd Hostel a ouvert ses portes en février à Dol-de-Bretagne Sa cible ? Une clientèle internationale de 18-35 ans, en voyage...

vendredi 18 mai 2018

Cap Pirate à l'abordage d'une nouvelle clientèle

L'hôtel 4 étoiles luxe débarque au Cap d'Agde avec l'ambition de proposer une expérience spectaculaire à sa clientèle : l''immerger dans un décor de cinéma mêlant fiction et...

vendredi 18 mai 2018

Mövenpick met l'accent sur son développement international

AccorHotels a annoncé, le 30 avril, le rachat du groupe hôtelier suisse Mövenpick Hotels & Resorts pour 482 M€ en numéraire, accélérant par là même son développement au...

vendredi 18 mai 2018

Vers un essor de l'offre hôtelière toulousaine

D'ici 2025, le paysage hôtelier toulousain va s'enrichir de 200 chambres supplémentaires chaque année. Concernée tant par le tourisme d'affaires que par celui de loisirs, la...

jeudi 17 mai 2018

Initiation au développement durable sur le rooftop du Melia Paris La Défense

La 15e édition des Forums-Salons Ecorismo a eu lieu le 4 mai dernier. Au menu : ateliers, débats et rencontres entre hôteliers, restaurateurs et acteurs du développement...

jeudi 17 mai 2018

Comment opter pour une piscine respectueuse de l'environnement ?

Il existe des solutions pour faire des économies d'eau et d'énergie en ayant une piscine dans son établissement. À cela s'ajoute l'option du bassin naturel, dépourvu de tout...

mercredi 16 mai 2018

Les priorités du directeur d'hôtel de luxe

Le directeur d'un hôtel de luxe doit veiller au bon fonctionnement administratif et opérationnel de son établissement en apportant le supplément d'âme qui décuplera la...

mardi 15 mai 2018

La Folie Douce se lance dans l'hôtellerie

La marque de restauration festive adapte son concept à l'hôtellerie, et annonce sa première ouverture à Chamonix, en fin d'année.

mardi 15 mai 2018

La Résidence de La Pinède dévoile sa nouvelle architecture d'intérieur

À deux semaines de l'ouverture, l'établissement tropézien s'apprête à accueillir ses clients dans un nouveau décor, repensé par l'architecte Jean-Michel Wilmotte.

mardi 15 mai 2018

Le Pal projette l'ouverture d'un hôtel thématisé pour 2021

À la fois zoo et parc d'attractions, Le Pal, basé à Dompierre-sur-Besbre (Allier), a également développé un hébergement sous forme de lodges africains. Depuis 2015, le site...

lundi 14 mai 2018

Accorhotels et Algeciras rachètent le groupe chilien Atton Hoteles

Le groupe français Accorhotels a annoncé le 14 mai dans un communiqué le rachat, avec le fonds d'investissement chilien Algeciras, d'Atton Hoteles. Cette enseigne a été...

lundi 14 mai 2018

Le renouveau des Bulles de Mer

L'hôtel du groupe Roussillhôtel a été entièrement repensé pour une clientèle axée sur le plaisir, la nature et le bien-être. Plus qu'une rénovation, un renouveau.

lundi 14 mai 2018

Thomas Cook lance Cook's Club

L'acteur majeur du tourisme mondial crée sa huitième marque hôtelière : Cook's Club. Le concept cible la clientèle des millennials et les destinations balnéaires.

vendredi 11 mai 2018