Formation

Les élèves du lycée Ambroise Croizat honorent leurs ainés

Ce 5 octobre a eu lieu au lycée Ambroise Croizat de Moutiers le repas organisé par les élèves de 1Pror cuisine/service et 1CAP sous la houlette de Messieurs Dupin et Bellemin...

jeudi 10 octobre 2019

Cérémonie de remise de diplômes en Arts Culinaires de l'institut Le Cordon Bleu Paris

86 étudiants des programmes d’Arts Culinaires de l’institut Le Cordon Bleu Paris ont reçu leurs diplômes de fin d'étude le 01 octobre. Après plusieurs mois passés à...

jeudi 10 octobre 2019

Pascal Maillou : "Il faut aider les jeunes à prendre confiance en eux"

Après quatre ans passés à la tête du lycée hôtelier de Tahiti, Pascal Maillou vient de prendre le fauteuil de proviseur du lycée Belliard, à Paris. Un changement de décor,...

mercredi 9 octobre 2019

Journée d'intégration des apprenti(e)s BTS MHR du CFA Joseph Storck

Journée de cohésion Cette année encore, les apprentis du CFA J. Storck de Guebwiller, en 1ère année BTS Management Hôtellerie – Restauration, ont participé à leur journée...

mercredi 9 octobre 2019

Les élèves du lycée Friant au week-end gourmand du Chat Perché à Dole

Vendredi 27 et samedi 28 septembre 2019, les étudiants en BTS du lycée Friant et leurs professeurs ont participé au week-end gourmand du Chat perché à Dole. Le vendredi s’est...

mercredi 9 octobre 2019

Le lycée Lesdiguières accueille trois professionnels du groupe Maisons & Hôtels Sibuet

Les 44 élèves de seconde STHR de l'école d'hôtellerie et de tourisme grenobloise ont rencontré trois employés du groupe hôtelier. Une journée riche en enseignements.

mardi 8 octobre 2019

KEDGE Business School & l'Ecole hôtelière de Lausanne officialisent leur partenariat et le lancement de leur nouveau programme « Master of Science Wine & Hospitality Management »

José Milano, Directeur général de KEDGE Business School et Inès Blal, Managing Director et Doyenne Exécutive de l’Ecole hôtelière de Lausanne ont officialisé jeidi 03...

mardi 8 octobre 2019

Des formations courtes pour mettre le pied à l'étrier

Le GNI Normandie a mis en place des formations courtes validées par un CQP en s'attelant aussi à résoudre les difficultés personnelles que pouvaient rencontrer les candidats...

lundi 7 octobre 2019

Akto, nouvelle bannière de la formation professionnelle

L'Opco des services à forte intensité de main d'oeuvre devient Akto. Il est accompagné du slogan « l'humain au coeur des services ».

lundi 7 octobre 2019

Journée de visite des 2ème année BTS MHR option C hébergement du lycée François Rabelais

Jeudi 19 septembre 2019, les étudiants de deuxième année BTS Management en Hôtellerie Restauration, du lycée François Rabelais de Dardilly, accompagnés par leurs professeurs,...

lundi 7 octobre 2019

Les BTS MHR du lycée Hyacinthe Friant en stage à l'étranger Les BTS MHR du lycée Hyacinthe Friant en stage à l'étranger

Jeudi 26 septembre 2019, les élèves de BTS 2ème année Management en Hôtellerie Restauration du lycée Friant de Poligny ont présenté leur stage de première année à l’étranger....

lundi 7 octobre 2019

L'ANEPHOT sera présente au salon Serbotel

l'ANEPHOT, l'Association Nationale des Ecoles Privées d'Hôtellerie et de Tourisme, présente au salon SERBOTEL de Nantes du 20 au 23 octobre, stand 508, Grand palais niveau...

vendredi 4 octobre 2019

Un nouveau souffle pour le pôle hôtelier du lycée Fournier à Verdun

250 jeunes découvriront un établissement flambant neuf de 3 200 m² à la rentrée 2015. Les travaux, toujours en cours, se termineront en août prochain.

vendredi 4 octobre 2019

Assemblée Générale de l'association ANDELECh le 16 novembre

L’Assemblée Générale de l’Association Nouvelles Des anciens ELèves de l’ECole Hôtelière (ANDELECh) aura lieu le samedi 16 novembre de 10h à 12h à l'Hôtel Mercure Parc Micaud...

vendredi 4 octobre 2019

XVIIIe trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation France : l'inscription est ouverte

Rendez vous annuel incontournable, temps fort de la vie du Club et témoignage de la transmission des savoirs, ce concours reflète les enjeux des fonctions de Directeur de la...

vendredi 4 octobre 2019

Une rentrée sportive pour les élèves de la section hôtelière de Manosque

Pour bien commencer l’année, l’ensemble des élèves de la section hôtelière de Manosque ont participé à une journée d’intégration. Qu’ils soient en CAP ou en Bac Pro, en...

vendredi 4 octobre 2019

Institut Paul Bocuse : Bachelors visés et Nouveau campus 2020

L’Institut Paul Bocuse consolide sa place de leader français de l’enseignement supérieur en management hôtelier et culinaire grâce à l’officialisation de la reconnaissance de...

jeudi 3 octobre 2019

La section de BTS MHR au lycée Ambroise Croizat a un nouveau parrain de promotion pour la rentrée 2019

Monsieur Stéphane Buron, chef au Restaurant le Chabichou et Meilleur Ouvrier de France, avait accepté d’être le parrain de la première promotion du BTS MHR mis en place à la...

jeudi 3 octobre 2019

Forum des stages au lycée hôtelier de Toulouse

Le lycée d’hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse organise son forum des stages le jeudi 28 novembre de 8h00 à 14h00 Programme 1 Conférences 8h à 9h30 –...

mercredi 2 octobre 2019

De la graine à la dégustation… au lycée Mendès France

Le projet « De la graine à la dégustation », mené par Jeremy Tisserant professeur de cuisine avec l’aide e Mme Cossin, professeur de restaurant et de Mr Guillot, professeur...

mercredi 2 octobre 2019

Pizza : John Bergh transmet son savoir-faire

Double champion du monde, champion de France et maître artisan, le pizzaiolo se consacre aujourd'hui à des formations pointues et personnalisées.

mardi 1 octobre 2019

Le Master Wellness Management de l'Université de Strasbourg fait sa rentrée au Resort Barrière à Ribeauvillé

Dans le cadre du lancement de la deuxième promotion du Master Wellness Management, enseignants et étudiants se sont retrouvés, le lundi 16 septembre, au Resort Barrière...

mardi 1 octobre 2019

L' AMFORHT invitée à la 2ème édition du forum de la mer

Le 21 septembre 2019 la deuxième édition du forum de la Mer a tenu lieu à la ville de Bizerte en Tunisie, en présence de plus de 1000 participants venus des différents pays...

mardi 1 octobre 2019

# ErasmusDays 2019 : l'Europe sur le terrain

Les 10, 11 et 12 octobre, plus de 2 200 événements # ErasmusDays sont prévus dans au moins 44 pays. La carte des événements est disponible sur le site www.erasmusdays.eu A...

lundi 30 septembre 2019

6 médaillé(e)s d'Or lors de Finale Nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en Cuisine Froide

La finale Nationale du concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » en Cuisine Froide a eu lieu le 27 septembre 2019 au CFA Médéric, Paris. Ils étaient venus de toute la...

lundi 30 septembre 2019