Équipement

La cellule de refroidissement AR 480 Gamme XL Double Caisson d'Acfri

Acfri présente sa nouvelle cellule de refroidissement rapide et de surgélation AR 480 Gamme XL Double Caisson. Elle peut contenir de 480 à 800 kg de produits ou 6 à 10...

vendredi 21 octobre 2016

La nouvelle WMF espresso : un expresso fait main automatiquement

La WMF espresso, c'est la perfection du tout automatique avec la culture café d'une machine à expresso traditionnelle : fiabilité totale, haute qualité constante de café –...

vendredi 21 octobre 2016

L'art de vivre à la française : Annick Goutal pour l'hôtellerie

ADA Cosmetics vient de créer une nouvelle gamme de produits d'accueil en collaboration avec la Maison de Parfums Annick Goutal. La collection est composée d'élégants...

vendredi 21 octobre 2016

Le palmarès INNOV16 d'EquipHotel dévoilé

Quelque 350 innovations seront présentées sur le salon, soit 150 de plus qu'en 2014. Comme à chaque édition, un jury d'experts et d'acheteurs a été réuni pour déterminer...

vendredi 21 octobre 2016

Qualitelis : e-réputation, satisfaction… l'avis a du sens

Ne plus subir les avis clients sur internet, tous les professionnels en rêvent. Qualitelis offre une gestion facile, globale et intelligente de la satisfaction à chaque étape...

vendredi 21 octobre 2016

Elis élargit sa gamme de serviettes de table

Avec sa nouvelle serviette de table 'Bistrot' grise, Elis apporte une touche tendance sur les tables. A la fois sobres et élégantes, les serviettes de la collection...

vendredi 21 octobre 2016

SpotPilot : le yield hotelier réactif 24/24

Le web logiciel SpotPilot aide l'hôtelier dans son yield et sa e-distribution au quotidien : analyse prévisionnelle panoramique et combinée à ses scénarios programmables,...

vendredi 21 octobre 2016

Créer une cuisine ouverte sur la salle

L'objectif est de créer du lien avec le client tout en lui prouvant que l'on n'a rien à cacher. Mais avant de s'engager, il faut cerner tous les aspects techniques à prendre...

vendredi 21 octobre 2016

Nouveau service Atelier de Resuinsa

Resuinsa présentera à EquipHotel son nouveau service Atelier. Il s'agit d'un service 100 % personnalisé. Resuinsa mettra ses dessinateurs à disposition du client pour créer...

vendredi 21 octobre 2016

GO IN propose la collection "Kubikoff presented by GO IN"

GO IN présente sous le label "Kubikoff presented by GO IN", les chaises de la jeune entreprise italienne Kubikoff. Avec l'apparence et la forme des sièges de voitures...

vendredi 21 octobre 2016

Asterio de Sequoiasoft : la plateforme pour les hôtels, restaurants, spas

Sequoiasoft présente Asterio, sa nouvelle plateforme 100 % web de commercialisation, de gestion et de fidélisation. Bien plus qu'un PMS, Asterio se compose de modules...

vendredi 21 octobre 2016

Votez pour la meilleure innovation EquipHotel

Vous avez jusqu'à demain pour récompenser la meilleure innovation EquipHotel dans une ou plusieurs catégories. Il suffit de vous identifier avec votre adresse...

vendredi 21 octobre 2016

The World Menu, un menu dans toutes les langues

Les cartes et menus sont traduits par des spécialistes en gastronomie. Le restaurateur envoie le menu (ou sa mise à jour) à l'équipe de The World Menu qui se charge de la...

vendredi 21 octobre 2016

Tork apporte de la couleur aux restaurants

SCA et Tork ont récemment réalisé une étude (cliquez ici pour lire l'étude) révélant que les couleurs d'un environnement avaient un impact important sur l'humeur et le...

vendredi 21 octobre 2016

LEO2 NF525 un logiciel de 6772 licences depuis 2015

Le logiciel de caisse-enregistreuse LEO2 NF525 a été le premier logiciel certifié NF525 par Infocert. Un logiciel largement éprouvé, fiable, solide sur lequel tout...

vendredi 21 octobre 2016

Le gaz : la perfection de la cuisson

Mode de cuisson préféré des grands chefs, le gaz permet de tout cuisiner avec rapidité et précision. Si votre restaurant n'est pas raccordé au réseau de gaz naturel, pas...

vendredi 21 octobre 2016

Retigo propose ses fours mixtes

Retigo est l'un des derniers fabricants de fours mixtes complètement indépendant. C'est par le biais d'un partenariat stratégique avec le Groupement Gafic que Retigo a...

vendredi 21 octobre 2016

Tessali, l'alliance de l'esthétique et du confort

La société Tessali conçoit et fabrique des canapés et fauteuils lits pour les hôtels et résidences de tourisme. A partir de modèles déclinés en 10 largeurs de literie,...

vendredi 21 octobre 2016

Acheter son vin en ligne sur PlugwinePro

PlugwinePro est un site de vente de vin réservé aux clients professionnels. Plus de 800 références de vins sont accessibles sur leur catalogue en ligne pour acheter en...

vendredi 21 octobre 2016

Telefunken présente son pupitre tactile outdoor et sa solution "Menu On Line"

Cet écran, conçu spécialement pour des utilisations extérieures, bénéficie d'une protection IP65, le rendant résistant à la pluie et la poussière. Grâce à sa solution "Menu...

vendredi 21 octobre 2016

Purity C Steam de Brita, pour preserver les fours vapeur

Brita propose une gamme dédiée aux fours vapeur. Les systèmes de filtration Brita améliorent la qualité de l'eau utilisée pour la cuisson des mets. L'eau ainsi filtrée...

vendredi 21 octobre 2016

Les bipeurs ServerCall™ et Guestcall™ de JTech France

Avec les bipeurs ServerCall™, le chef peut appeler immédiatement les serveurs lorsque le plat est prêt. Une base d'appel installée au passe permet au chef de prévenir...

vendredi 21 octobre 2016

LaFourchette lance son plan d'action contre le no show

No show : client qui réserve dans tous secteurs d'activité ou services et qui n'honore pas sa réservation, sans prévenir le professionnel qui assure le service initialement...

vendredi 21 octobre 2016

EuroChef propose le VarioChef

Outil multifonctions par excellence, cet appareil s'adapte à toutes les cuisines. Performant et modulaire, il intègre la conservation, la cuisson et le dressage. Son...

vendredi 21 octobre 2016

Frima : tester, cuisiner, expérimenter, une expérience à vivre

Frima propose un tout nouveau concept de stand sur EquipHotel. Aux côtés de chefs expérimentés, les visiteurs pourront tester les performances et la flexibilité inégalées...

vendredi 21 octobre 2016