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43 articles liés à ce tag

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Chiffres d'affaires en hausse pour les entreprises de proximité, à l'exception de l'hôtellerie, de la restauration et du commerce alimentaire

Les entreprises de proximité, dans leur ensemble, affichent un chiffre d’affaires en hausse de 2% en 2019 par rapport à 2018 selon les résultats de l’enquête de conjoncture...

lundi 27 janvier 2020

Les commerces alimentaires, les hôtels et les restaurants reprennent du poil de la bête au 3ème trimestre selon l'U2P

L’économie de proximité, qui  représente les deux tiers des entreprises françaises, voit son activité s’accélérer au troisième trimestre 2019. « Le redressement est...

mardi 29 octobre 2019

Signature des premières conventions 'Revitalisation et animation des commerces', une bonne chose pour le SDI

35 projets de collectivités dont l’activité commerciale des centres villes a été pénalisée par le mouvement des gilets jaunes ont été retenus en mai. L’Etat met sur la table...

jeudi 1 août 2019

Spiritueux : les gins, les rhums et les amers soutiennent un marché en décroissance

En 2018, le marché des spiritueux recul en GMS comme en CHR. Cependant, des alcools tirent leur épingle du jeu.

mardi 25 juin 2019

Malgré une activité en hausse en 2018, les TPE-PME n'ont pas réussi à investir

En 2018, les chiffres d'affaires ont augmenté mais les petites et moyennes structures ont peiné à investir. L'investissement dans les TPE-PME de l'hébergement et la...

jeudi 25 avril 2019

Défaillances d'entreprises : +15% dans l'hébergement et la restauration en janvier

"En comparant les mois de janvier 2018 et janvier 2019, on observe une augmentation globale de 8,3% des défaillances. Les secteurs les plus directement impactés par les...

mardi 9 avril 2019

Patricia Valette : "aujourd'hui, il faut s'adapter, à la clientèle comme au personnel"

Patricia Valette dirige avec son mari, Olivier, Le Montligeon, un hôtel restaurant en zone rurale. Pour eux, s'adapter aux nouvelles attentes est une évidence. Mais ces...

mardi 2 avril 2019

Gilets Jaunes : Bercy va déployer des agents auprès des commerces sinistrés

10 000 déclarations de sinistres ont été enregistrées depuis le début des manifestations, le 17 novembre, sans compter les dommages de l’acte XVIII. Le ministre de l’Economie...

mardi 19 mars 2019

Gilets Jaunes : la restauration constate une baisse de fréquentation et du ticket moyen

ChdExpert s'est intéressé à l'impact des Gilets Jaunes sur le 'Foodservice'. Principaux résultats de l'enquête.

jeudi 14 février 2019

Gilets Jaunes : les premières défaillances d'entreprises apparaissent

La secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Economie, Agnès Pannier-Runacher, a reçu jeudi les commerçants et les organisations professionnelles, qui demandent au...

jeudi 14 février 2019

2018, une année très compliquée pour la restauration parisienne

Nicolas El Hakim est à la tête de deux restaurants dans la capitale, il est également président des restaurateurs de l'Umih Ile-de-France. 2018 a été une année extrêmement...

lundi 14 janvier 2019
scène de guérilla urbaine, samedi soir dans le centre-ville de Bordeaux

Gilets Jaunes : le mouvement a entraîné des chutes d'activité allant jusqu'à 20% en décembre

Ce chiffre, qui est première estimation, a été donné cette semaine à Bercy par l'Umih et le GNC.

jeudi 10 janvier 2019

Gilets jaunes : 10,8 % des entreprises ayant déposé des demandes d'activité partielle sont des CHR

Bercy a fait un premier point avec les commerces et les artisans sur l'impact économique du mouvement.

mercredi 9 janvier 2019

62% des TPE et PME impactées par le mouvement des Gilets Jaunes selon la CPME

La CPME vient de publier les résultats de son étude réalisée auprès de 1 710 dirigeants d'entreprise, du 4 au 7 décembre, sur les conséquences sur l'activité des artisans,...

vendredi 7 décembre 2018

Gilets jaunes : entre 20 000 et 25 000 nuitées ont été annulées en Ile de France

Du 23 au 27 novembre, entre 20 000 et 25 000 nuitées réservées en décembre ont été annulées, des défections qui concernent notamment la Saint-Sylvestre selon MKG. La...

vendredi 30 novembre 2018

Dans l'Ouest, le Fafih et le Forco aident les TPE à tirer profit de la Ligne à grande vitesse Bretagne

Le Fafih et le Forco (Opca du commerce et de la distribution) ont lancé avec le soutien financier de la Direccte Bretagne et le Conseil Régional l’opération ‘Passons à...

vendredi 19 octobre 2018

Le consommateur veut vivre une expérience, comment la réussir dans un restaurant, dans un café ?

L'association Service en Tête s'est réunie en Assemblée Générale, cette année, au Portugal. Au coeur des discussions, l'expérience client et des pistes pour la réussir.

lundi 15 octobre 2018
Si vous décidez de commercialiser le verre d'eau du robinet, vous avez le devoir d'en informer la...

Chiffre d'affaires en recul de 2% pour les petits bistrots au 1er trimestre

L'Observatoire de la Petite Entreprise de la Fédération des Centres de Gestion Agréés – Banque Populaire ne constate pas de variation significative de l'indice d'activité...

mardi 24 juillet 2018
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