A lire : Que boire avec… d'Enrico Bernardo

Publié le 23 mai 2012 à 14:41

Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004 et meilleur jeune cuisinier d'Europe en 1993, patron du restaurant Il Vino d'Enrico Bernardo à Paris (1 étoile Michelin), sort un livre : Que boire avec.. On y trouve 100 plats et recettes commentées, les accords mets-vins et des conseils pratiques. 

Que boire avec…d'Enrico Bernardo
Editions : le Figaro                                                                        Textes : Alain Sarraute
Prix : 9.90 euros

Restauration

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