Après un peu plus de deux ans passés au restaurant l’Observatoire de l’hôtel Gabriel, à Bordeaux – où il avait décroché 2 étoiles Michelin l’année dernière –, le chef Bertrand Nœureuil a annoncé son arrivée au restaurant L’Orangerie du George V à Paris. Il succède à Alan Taudon, parti rejoindre le Crillon. Au George V, Bertrand Nœureuil côtoiera Christian Le Squer, 3 étoiles Michelin au V, et Simone Zanoni, 1 étoile au George.
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :