Organisée dans le cadre du Pavillon Cambon Capucines – Potel et Chabot, c'est la grande fête des cuisiniers, qui regroupe chaque année environ 800 personnes. Elle aura lieu cette année le 1er juillet. Ce chapitre de l'été sera l'occasion d'introniser une trentaine de chefs, amis des Disciples et partenaires, sous le parrainage d'Akrame Benallal, qui succède à Alain Dutournier, Michel Troisgros et Olivier Roellinger. Pleine de gaieté et de convivialité, la soirée sera organisée autour du thème La Transat 2016.
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jeudi 16 juin 2016