La Semaine des saveurs, c'est la manifestation initiée par l'association des Toqués du 93 (Lionel Passe-coutrin, Nadine Salanova, Marie-Aline Gélabale, Viviane Foussard, Franck Ponsard) du 18 au 22 mai dans quatre établissements hôteliers de la Seine-Saint-Denis (93) : lycée d'Alambert à Aubervilliers, lycée Auguste Blanqui à Saint-Ouen, lycée Jean Rostand à Villepinte, lycée Henri Wallon à Aubervilliers. Ils ont organisé des démonstrations culinaires dans chaque lycée pour interpeller les jeunes sur les bons produits (gambas, légumes, etc), la saisonnalité, le gaspillage alimentaire.
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
