Depuis qu’il est né au XIXe siècle aux États-Unis sous influences allemandes, le burger s’est embourgeoisé à Paris. En deux siècles, il est même devenu le sandwich le plus consommé de France. Depuis l’ouverture de Wimpy le premier restaurant de hamburgers en France en 1961 jusqu’aux burgers de chefs étoilés, l’histoire du Burger s’est aussi écrite à Paris. L’occasion pour François-Régis Gaudry et son jury, de mettre au banc d’essai sa sélection des meilleurs spécimens de Paris.
Après avoir englouti plus de 50 burgers dans la capitale, l’équipe de Très Très Bon a donc retenu les 15 meilleurs et dressé le couvert chez Food Society à Paris. Afin d’élire le Très Très Bon Burger, François-Régis Gaudry a demandé à son jury d’experts de sélectionner leur préféré avant de déguster les quatre finalistes à l’aveugle. Quel sera le Très Très Bon burger ?
Les 15 restaurants de burgers en lice pour la finale sur M6
BLEND 44, rue d’Argout, Paris 2
DUMBO PIGALLE - 64 rue Jean-Baptiste Pigalle, Paris 9
PNY 10, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, Paris 4
LE RUISSEAU 8, rue Brézin, Paris 14
ECHO 95, rue d’aboukir, Paris 2
LE CAMION QUI FUME 6, rue Grégoire de Tours, Paris 6
BLOSSOM BURGERS 26, Rue de Chabrol, Paris 10
SOLD OUT 2, rue Lucien Sampaix, Paris 10
BABY LOVE BURGER 63, rue Saint-Maur, Paris 11
STARVIN JOE 42, rue de Charonne, Paris 11
SPECIMEN BURGER 3, rue Guisarde, Paris 6
PÈRE ET FILS par Alléno 53-5, rue de Grenelle, Paris 7
ROUND 25, rue Louis Blanc, Paris 10
JUNK 114, rue Montmartre, Paris 2
FIVE GUYS 1, Place Joachim Du Belay, Paris 1
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