L'Hôtel Lotte à Moscou abritait Les Menus, restaurant gastronomique où la cuisine était signée du chef français 3 étoiles Pierre Gagnaire depuis 2010. Le contrat arrive à son terme fin mars et l'hôtel aurait choisi de signer avec un autre "chef mondialement connu" qui proposera une "cuisine européenne moderne". (AFP)
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