Le Royal Monceau – Raffles Paris vient d'annoncer
l'ouverture du futur restaurant gastronomique japonais du chef Nobu Matsuhisa dans ses murs en février. Renommé
de par le monde pour ses plats signatures mêlant avec une infinie délicatesse
des recettes traditionnelles japonaises aux influences de la cuisine Sud
Américaine, Nobu Matsuhisa arrive donc à Paris et complètera l'offre du palace
qui continuera à proposer ses petits
déjeuners et ses brunchs ainsi qu'une cuisine italienne dans son restaurant
étoilé Il Carpaccio.
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