Cocorico, la fête gourmande en station En montagne, 'musique et bonne cuisine' pourrait être le thème de la saison 2021-2022, si le Covid ne vient pas perturber la fête. jeudi 30 décembre 2021
Tourteau de Roscoff rafraîchi, avocat, brocoli, osciètre clair Une recette de Sylvestre Wahid, Courchevel (Savoie). vendredi 24 décembre 2021
Sylvestre Wahid de retour à la montagne Après le luxe des grandes tables parisiennes, Sylvestre Wahid revient à Courchevel pour ouvrir son propre restaurant. Un retour aux sources, neuf ans après le Strato, où il... vendredi 24 décembre 2021
La situation sanitaire complique la saison dans les Alpes françaises Alors que les stations s'apprêtaient à ouvrir après 20 mois de fermeture, la nouvelle est tombée : les Britanniques ne pourront pas profiter du ski, qu'ils soient vaccinés ou... lundi 20 décembre 2021
WOM Tignes, premier éco-resort créé par un champion de ski Porté par l'ancien champion de ski Guerlain Chicherit, le projet ouvrira ses portes en décembre 2023 aux Brévières, entre luxe et auberge de jeunesse. jeudi 16 décembre 2021
Le Club Med forme ses talents pendant ses Academy Weeks Dans le cadre de son université des talents, le Club Med lance, jusqu'au 5 décembre, ses Academy Weeks. Pendant trois semaines, près de 900 recrues vont suivre une formation... lundi 22 novembre 2021
Affluence de visiteurs au quinzième Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche d'Albertville Pendant quatre jours, le salon a accueillis plus de 10 000 professionnels des Alpes françaises, avant le lancement de la saison d'hiver.Le salon Alpin vient de fermer ses... vendredi 19 novembre 2021
Disparition de Michel Rochedy, emblématique chef du Chabichou Le célèbre chef est décédé à l'âge de 85 ans dans la nuit du 14 au 15 novembre, ont annoncé ses proches sur les réseaux sociaux. mercredi 17 novembre 2021
La Rosière accueille le premier I.L.Y Hotels Une nouvelle marque lifestyle se lance en Savoie le 10 décembre prochain : I.L.Y Hotels ouvre son premier établissement à La Rosière, station familiale située à quelques... mardi 16 novembre 2021
Disparition de Michel Rochedy Nous avons appris avec tristesse le décès de Michel Rochedy, dans la nuit du 14 au 15 novembre dernier, à l’âge de 85 ans. Fils de restaurateurs ardéchois, il avait, avec son... mardi 16 novembre 2021