La Sarthe dans le tumulte des 24 heures Cuisine À l'occasion des 24 heures Cuisine, 8 000 visiteurs sont venus à la rencontre des chefs et des producteurs du département ce week-end à l'Abbaye de l'Epau, pour s'informer,... mercredi 26 septembre 2012
Roland Gautun, 35 années d'enseignement au lycée Funay-Hélène Boucher du Mans Vendredi 7 septembre, Roland Gautun, professeur de restaurant au lycée Funay-Hélène Boucher du Mans (72), a officialisé son départ en retraite en présence de Catherine... vendredi 14 septembre 2012
24 Heures Cuisine : huit candidats en lice Sept femmes et un homme participeront aux 24 Heures Cuisine à l'abbaye de l'Épau, les 22 et 23 septembre. La sélection s'est faite hier, au terme d'une dégustation de leurs... jeudi 13 septembre 2012
24 heures Cuisine : une première édition les 22 et 23 septembre prochains Pendant deux jours, le terroir sarthois est mis à l'honneur. Producteurs, cuisiniers, artisans, étudiants,... tous valoriseront la richesse de leur patrimoine culinaire. mercredi 8 août 2012
Didier Chapeau intègre Euro-Toques Depuis quelques jours, le panonceau de l'association Euro-Toques France, présidée par Didier Peschard, habille la façade de l'établissement Ricordeau à Loué (72). Le chef des... mardi 15 mai 2012
L'association des '19 Bonnes tables Sarthoises' valorise ses produits locaux Créée en 1969, l'association culinaire les '19 Bonnes tables Sarthoises' regroupe 19 restaurateurs de la Sarthe (72) avec pour objectif d'assurer la promotion des produits... mardi 6 mars 2012
Laurette Chiron et Antoine Barbier remportent le concours sarthois 'Les Jeunes Toqués du Bonheur dans la cuisine 2012' Tous deux élèves au lycée Hélène Boucher du Mans, ils accèdent à la première marche de ce concours initié par l'association Le Bonheur dans la cuisine, créée par Jean... mercredi 1 février 2012