Des cartes sonores pour les malvoyants Il fallait y penser : enregistrer sa carte (plats et prix) sur un dictaphone avec des touches en relief. C'est la Jeune chambre économique (JCI) de Saint-Omer qui a monté ce... lundi 19 octobre 2015
Lors de l'AG de l'Umih 62, le RSI annonce revoir sa façon de communiquer avec les cotisants Ce sont principalement les grands dossiers de la profession qui ont été abordés, lundi 1er juin, lors de l'assemblée générale annuelle de l'Umih 62. Pour en discuter, deux... vendredi 5 juin 2015
À L'Anecdote, Alexandre Gauthier raconte son histoire de famille Depuis mi-février, dans le cadre majestueux de l'hôtel Hermitage, le chef étoilé a ouvert un restaurant dédié à la cuisine de son père, Roland Gauthier. mercredi 18 février 2015
Le lycée hôtelier du Touquet accueille une nouvelle licence pro Réconcilier l'aspect industriel de l'agroalimentaire avec les arts culinaires, tel est l'objectif du cursus en alternance lancé à la rentrée 2014, en partenariat avec... lundi 21 juillet 2014
Focus sur la saison pour l'assemblée générale de l'Umih Touquet-Côte d'Opale Distorsion de concurrence, problèmes de sécurité ou encore accessibilité étaient à l'ordre du jour de l'assemblée générale du syndicat de région. mardi 1 juillet 2014
L'Umih Pas-de-Calais inaugure ses bureaux dans la Citadelle d'Arras Régis Florin, président de l'Umih Pas-de-Calais, était heureux d'inaugurer les nouveaux locaux du syndicat, installé désormais au sein de la Citadelle d'Arras. Un site... mardi 10 juin 2014
Ouverture d'Ace Hôtel Arras-Beaurains Situé à proximité de deux axes autoroutiers et à 5 minutes du centre-ville d'Arras (62), l'ACE Hôtel Arras-Beaurains a ouvert le 26 février. Cet hôtel 2* contient 60... lundi 3 mars 2014
Gault&Millau Tour : une nouvelle génération de chefs fait bouger le Nord C'est par le Nord de la France que se terminent les pérégrinations culinaires du guide jaune. Le cru de l'année vibre de l'énergie de jeunes chefs attachés aux produits de... mercredi 18 décembre 2013
Le premier trophée Frédéric Delair valorise les métiers de la salle La première édition du concours parrainé par La Tour d'argent, était organisée à Arras, dans le cadre du salon Saveurs & Terroir. lundi 2 décembre 2013
Le salon Terroirs & Saveurs d'Arras placé sous le signe de la gastronomie Lors de la 12e édition du salon Terroirs et Saveurs, qui aura lieu du 22 au 24 novembre prochain à Artois Expo, se dérouleront de nombreux concours culinaires et des métiers... mercredi 7 août 2013