Alpes-de-Haute-Provence

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Les chefs de Haute Provence Gourmande défendent leur terroir

L'association nouvellement créée réunit douze cuisiniers investis dans les Alpes-de-Haute-Provence et les départements limitrophes.

vendredi 17 avril 2015

S'il mène son activité sur les réseaux sociaux parce qu'il vit avec son temps, Frédéric Payan...

Frédéric Payan, cuisinier 2.0

Communicant inné, le chef a su créer une communauté virtuelle autour de son nom et fait rayonner les tables des Alpes-de-Haute-Provence.

mercredi 24 décembre 2014

L'entrée de l'hôtel a été entièrement repensé avec un cloître intérieur maintenant couvert d'une...

Le Couvent des Minimes s'offre un décor contemporain

De gros travaux ont été réalisés durant l'année 2014 pour transformer le lieu en un véritable hôtel, spacieux, design et fonctionnel.

jeudi 18 décembre 2014

Le bus anglais de marque Métrobus reste maintenant à demeure sur le parking d'Auchan Manosque.

Street food et produits frais à bord du Notting Hill

Deux amies ont réaménagé un bus anglais de deux étages datant de 1979 pour proposer leur offre de restauration rapide.

mercredi 6 août 2014

Le développement durable au coeur de l'identité de l'Hôtel des gorges du Verdon

Les propriétaires de l'établissement, qui a obtenu l'Éco-label européen et est labellisé La Clef Verte, multiplient les investissements éco-responsables tout améliorant le...

mercredi 4 juin 2014

Un ibis Budget en construction à Manosque

À proximité immédiate de l'autoroute, il offrira 62 chambres dans un pôle où sont rassemblées enseignes hôtelières et de restauration.

jeudi 23 mai 2013

Fabien Piacentino est le nouveau directeur du Relais et Châteaux le Couvent des Minimes

Fabien Piacentino (49 ans), est le nouveau directeur général du Relais & Châteaux le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane. Il a auparavant été directeur général du...

mercredi 15 mai 2013

Julia et Dominique Bucaille sont de vrais complices en cuisine

Michelin 2013 : Une étoile tournée vers l'avenir

Revenu à Manosque en juillet 2012, Dominique Bucaille a retrouvé l'étoile qu'il avait déjà décrochée il y a neuf ans dans la cité provençale. Aujourd'hui, il la partage avec...

mardi 16 avril 2013

Lydia, Dominique et Julia: l'esprit de famille

Retour à Manosque pour Dominique Bucaille

Après trois ans passés à Grambois (Vaucluse), le chef vient d'ouvrir son nouveau restaurant dans une maison de charme au coeur de la ville.

mercredi 5 septembre 2012

Jérôme Roy rejoint le Couvent des Minimes

Jérôme Roy vient de prendre la direction du Cloître, le restaurant du Relais & Châteaux du Couvent des Minimes situé à Mane-en-Provence (04). Originaire de la Touraine, il a...

vendredi 3 août 2012

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