Pour Sonia Tatar, directrice générale des Roches : "Les groupes hôteliers internationaux rivalisent d'imagination pour attirer la clientèle haut-de-gamme : proposer un Spa ou un centre de bien-être est désormais un atout capital. Encore faut-il des managers capables de piloter et d'animer ces nouveaux services. Notre nouvelle spécialité garantira à ces diplômés d'excellentes perspectives de carrière."

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