De niveau Bac+3, cette formation
gratuite prépare à la direction et au management d'une équipe au sein d'un
hôtel, d'un restaurant ou d'un établissement touristique. Elle s'adresse à des
personnes ayant validé un BTS Tourisme ou Hôtellerie, ou à des personnes de
niveau Bac ayant travaillé trois ans dans le secteur. Le programme est basé sur
4 axes : gestion financière, stratégie commerciale et marketing, gestion
des ressources humaines et gestion de production.
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