Lundi 26 septembre, le
Collège Culinaire de France organise la première journée de rencontre régionale
en région PACA chez Alain Llorca,
dans son hôtel les Messugues de Saint-Paul de Vence. Une opportunité pour créer
des synergies et des collaborations de proximité renforcées entre producteurs,
artisans et restaurants de qualité. Une cinquantaine de restaurants et producteurs-artisans
de Qualité seront présents lors de cet événement qui sera également ouvert à
des publics élargis autour d'un marché de produits artisanaux locaux afin de
faire connaître la démarche et les actions du mouvement militant.
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