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Oetker Collection vient de confier au chef français Jean-Georges Vongerichten la partie
restauration de l'hôtel Palácio Tangará dont l'ouverture à São Paulo au Brésil est
prévue au printemps 2017. Cela comprend le Restaurant Tangará, le Park Lounge
& Terrace, le room service et les salons de réceptions. La nomination de
Jean-Georges fait suite à un premier partenariat réussi avec Oetker Collection
à l'Eden Rock-St Barths. Jean-Georges Vongerichten possède et exploite plus
de 30 restaurants à travers le monde, dont les villes de New York, Paris,
Shanghai ou Tokyo. Le partenariat avec Oetker Collection au Palácio Tangará
sera sa première entreprise en Amérique du Sud.
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