Jacques Le Divellec a vendu son établissement

Publié le 13 septembre 2013 à 19:21

Le célébre restaurant de poisson parisien créé et conduit depuis de nombreus années par Jacques Le Divellec, à deux pas des Invalides, va fermer ses portes. Le chef, qui a soufflé ses 81 bougies en septembre, a souhaité passer le flambeau. L'établissement est repris par le groupe Costes.

Restauration

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Commentaires

le yachtman

lundi 16 septembre 2013

Ce Monsieur,a tellement donné pour sa profession et surtout pour les gens de la pêche.Parcourant le monde pour redonner au poisson sa place dans la gastronomie.Toujours discret,comme les grands chefs.Respect .

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